本报记者李 平

今夏，文创雪糕火热出圈，百花齐放，全国各地从景区到博物馆、再到城市地标、游乐园等，纷纷推出了各式各样的文创雪糕，让名胜古迹不仅能入眼入耳，还能由口入心。

台州神仙居景区、台州府城文化旅游区也先后携神仙居如意桥雪糕、兴善门旗开得胜雪糕加入这场文创雪糕的狂欢，不仅带来线上社交平台上的传播热度，同样也为线下旅游带来一波流量，在增加旅游趣味的同时，也带动了当地旅游事业的发展。

文创雪糕为景区带来线上线下双重流量

文创雪糕可谓是当下最火的旅游周边，一经推出就迅速成为爆款，不仅为景区增加了营收，也成为引流爆品。手持景区特色雪糕拍照“打卡”，是今年最火的旅游体验项目之一。社交软件上，不少年轻人对这种文创雪糕趋之若鹜，甚至专程为文创雪糕去打卡景点。

我市神仙居景区、台州府城文化旅游区的两款文创雪糕也是如此，打开抖音、小红书、微博、微信公众号等社交平台，能找到很多相关的打卡记录和体验分享。

“我们是5月1日推出的神仙居文创雪糕，推出以来形成了很好的宣传效果，市场关注度非常高，‘五一’假期5天销售近3万根，单日最高销量7000根，目前总销量已经超过8万根。”浙江神仙居体育发展有限公司经理吴艳说。

今年7月9日，神仙居景区2021年游客接待量超过100万人次，实现历史性突破。“疫情防控形势下，我们景区能取得这样的成绩实属不易。除了网红如意桥，我们的网红雪糕也是人气单品，很多游客为了买棒冰特地赶到神仙居。”吴艳介绍，“目前，文创雪糕带来的经济效益已经大于产品的设计开发成本，许多兄弟县(市、区)也来跟我们取经。”

“今年，台州府城文化旅游区正在创建5A级景区，我们也在摸索能够快速提升景区影响力的方法。受三星堆文创雪糕的启发，我们在8月1日推出府城第一款文创雪糕，希望借助文创雪糕的社交属性，更好地宣传府城景区。”临海市文化旅游集团有限公司副总经理陈健介绍，文创雪糕推出后的实际效果，也超过他们的预期。“小红书、抖音、微信朋友圈，都能看到很多游客的拍照分享，市级、省级媒体也有做报道，这些都是对旅游区非常好的宣传推广。”

爆款背后的文化与品质内核

如何打造出让消费者满意，并愿意在社交平台上分享的文创产品，这两家景区花了不少心思，也下了不少功夫。

陈健介绍，最初景区选取了丹书铁券、揽胜门、兴善门等三个临海的文化IP作为第一款雪糕的设计素材，丹书铁券外形简单，可以快速出设计；揽胜门的好汉坡景点知名度高；兴善门标志性古迹集中，周边集合了长城、城门、千佛塔等，画面内容丰富。

“最终我们选择了兴善门这款，除了设计元素丰富，也考虑到兴善门周边交通、停车方便，更方便游客们购买、拍照。”陈健说。

神仙居景区在设计文创雪糕的过程中也投入了实打实的诚意，携手国内文创雪糕市场占有率最高的设计团队共同开发，多次邀请设计团队来景区实地体验，捕捉灵感，设计出最具神仙居特色的雪糕造型。

“最终，我们提取了如意桥、观音峰、迎客松、朱雀花、云海等神仙居核心元素，融入到一副展开的画卷之中，这也契合了仙居正在建设现代化中国山水画城市的主题。”吴艳介绍，敲定设计方案后，在正式生产前，他们也对接了国内几家有实力的雪糕生产厂家，经过几轮样品试吃，最终才推出颜值又高口味又好的神仙居雪糕。

“5月份首先推出了牛奶、草莓、巧克力三种口味，后来我们想仙居，是‘中国杨梅之乡’，为什么不推出仙居独有味道的雪糕呢？”吴艳介绍，今年6月中旬杨梅一上市，他们就从当地杨梅企业采购了当季新鲜的仙居杨梅制作成原果浆交于雪糕生产厂家，经过20多天的赶工生产，2万枝杨梅限量口味的文创雪糕出现在景区商店中。

也正是这种丰富而厚重的文化内核和过硬的颜值、品质，台州文创雪糕推出后也带来一些意向不到的文化传播效果。

“最开始我们以为第一波游客体验者会是更喜欢新鲜事物的年轻人，没想到更多的是家长朋友们，他们带着小朋友来买，然后对着雪糕上的图案向孩子讲述相关历史。”陈健说，因为文创雪糕的文化属性，他们在雪糕售卖店的布局上也更慎重。“我们以打造品牌形象的定位进行布局的。售卖文创雪糕的店铺应该了解景区、临海的历史，这样在消费者问起雪糕背后的典故时，他们能做好临海文化旅游的宣传。”

如何让景区文创雪糕实现“持久红”？

由于文创雪糕爆红后的引流特性，旅游业里文创雪糕的风潮越刮越热。有数据显示，目前国内已经有百余家景区推出文创雪糕，一支支带有景区特色设计的雪糕成为景点IP推广招牌与游客们的“打卡神器”。

然而，文创雪糕在成为“流量网红”的同时，也陷入低水平模仿、缺乏创新的窠臼，良莠不齐的口感和品质遭到不少争议。其中北京香山公园的红叶文创雪糕，以树叶搭配大牙缝的笑脸，实现了“丑出圈”的效果。

在全国文创雪糕的赛道上，始于文化、陷于颜值的文创雪糕，该如何保持消费者的消费热情？又该如何突破消费场景的限制？

对此，吴艳表示，神仙居文创雪糕选择从雪糕的品质上发力。“我们在口味选择上遵从老少咸宜，品质把控也很严格。因此，在实际销售过程中，不仅是游客，本地市民的购买热情也比较高，不少市民整箱整箱购买这个雪糕。”

据介绍，在仙居，神仙居如意桥雪糕不仅是景区游的限定周边，也成为不少当地市民夏日消暑的必囤冰品，甚至是招待远方来客的新“特产”之一。为了让当地市民购买方便，神仙居景区在仙居城区永安溪绿道也设置了一个文创雪糕购买点，下阶段，还将开通线上购买渠道。

陈健表示，此次兴善门旗开得胜雪糕试水成功后，临海文旅集团将在此基础上针对消费者的群体需求，不断创新设计，改进客户体验和提升客户粘性。

“文创雪糕肯定不能一成不变，只有不断更新才能不断增加吸引力。接下来，我们将会增加更多的口味选择，在产品样式上也将陆续推出千佛塔、揽胜门等地标性建筑的雪糕，形成一个系列。”陈健介绍，“我们也计划，通过社会征集，与市民互动的方式，推出下一款文创雪糕。”