林上军

1斤重的波士顿龙虾按1斤6两卖，8两皮皮虾卖1斤3两，最近，舟山朱家尖一海鲜排档被一博主曝光。在最近的1个多月时间，这名博主在抖音平台发布多条“打击短斤缺两”的视频，涉及浙江的舟山、宁波、台州、衢州多地，内容基本是以消费者身份到海鲜排档、水产店买东西，在商家称重后用自带的弹簧秤复秤，之后举报。

这条消息使我想起多年前的两次旅游经历。有一次，在北方城市一路边店吃富贵虾，点菜时看到的虾是活的，但一吃却是死虾烧的。一开始店主不承认，后来见我们是从沿海地区来的，才承认了。还有一次，到南方一座城市旅游，导游带我们到一农家饭馆，菜还过得去，饭却是剩饭。有人问店家能不能不吃隔夜饭，店主才拿出当天烧的新饭。

想必很多人也碰到过类似情况。旅游服务行业从业者素质良莠不齐，出现这样那样的问题难免，这就需要监管部门实施精准监管。

以著名的舟山沈家门夜排档为例，以前屡有宰客现象出现，甚至出现过天价鱼事件，被举报后，摊主被逐出摊位，永久不得从事餐饮行业。随着监管规范到位，实施菜单电子化价格审核等措施，后来几乎没有出现过顾客投诉事件。关键是，很多摊主也认识到，忽悠客人，最终受害的是一个地方的声誉，影响的是自己的生意。

我们也不得不承认，在一定范围内，在有些区域、领域，唯利是图、欺诈行为仍然存在。有的经营者目光短浅，宰一个是一个，来一双宰一对，有没有回头客无所谓，反正总会有人来的。他们想不到的是，有人专门带了弹簧秤，其短斤缺两行为马上暴露无遗，而且自媒体如此发达，很快全国人民都知道了。

所以，对于旅游服务行业从业人员，平时的教育引导必须跟上，监管部门不妨多些突击检查，注重其素质提升，建立科学有效的优质服务机制，而且要畅通投诉渠道，发现不良行为及时处置，罚到肉疼心疼，以儆效尤。

迈向现代化、法治化社会，信息也快捷化、透明化，让商业行为变得越来越规范、作假欺客越来越难。诚是金钥匙，信是试金石。要把生意做好、做大、做强、做远，唯有恪守诚信，奉顾客为上帝，不赚昧心钱。而与时俱进、不容松懈的市场监管工作永远在路上。