台传媒通讯员徐 蒙文/摄

食品雕刻、抖空竹、麦芽糖制作……近日，这些散落于民间的老手艺，在路桥区路南街道组织下，走进了路桥区路南长浦小学。

一同“进校”的，还有路南街道助联体服务站的工作人员，他们把眼镜消费券和学习用品送到8名困境学生手中。

快乐“开抖”

“这样是上下抖动，要保持空竹的平稳和高速转动……”绿茵场上，几位路南街道老年协会的志愿者，一边抖动空竹，一边教学。挂绳、起动，空竹在老师的手中，或单线或交叉线，很是得心应手。

今年68岁的黄大方，是路南街道老年协会副会长。2015年退休后，他参加抖空竹这项运动，已经练了9年。“哇，老师表演得好溜！”同学们观看了几位老师的抖空竹表演后，跃跃欲试。

抖空竹在中国有着悠久历史，明代《帝京景物略》一书中就有关于空竹玩法和制作方法的记载。

“抖空竹主要通过四肢配合来完成各种花样技巧，包括上肢的肩关节、肘关节、腕关节，下肢的胯关节、膝关节、踝关节，颈椎和腰椎都在运动，对身体健康有益。”黄大方说。

食雕初体验

这一边在教抖空竹，另一边，路桥区食品雕刻艺术非遗传承人尹步辉在教室里，精心准备下一节课需要用到的手工工具包。同学们回到教室，看到特别的布置，按捺着心里的好奇和期待，齐刷刷地看着新老师的一举一动。

“今天我们尝试把这根萝卜雕刻成大丽花花朵。我们可以用工具包里3把尺寸不同的戳刀来雕刻，先从最中间的部分开始，大家注意看……”同学们按照老师讲授的方法和步骤，聚精会神地雕刻，大丽花的花瓣在学生们手中一片片叠加“绽放”开来。望着亲手雕刻出来的花朵，同学们非常开心。

“通过老师的讲解，确实也不难，你看，这是我用最小号的戳刀雕刻的，花瓣比较小，但真的蛮有趣的。”坐在最后一桌埋头雕刻的冀晨熙说道。“学生们没接触过食品雕刻，雕刻大丽花，没有用到刀具，我们这个戳是圆口的，不会伤孩子的手。”尹步辉介绍，雕刻大丽花在食品雕刻中算是基础类，学生们也比较容易上手。

“食品雕刻是一门独特艺术，被广泛运用到餐饮行业。如果这项雕刻技艺走进更多的校园，让更多的青少年了解到这项非遗，对于艺术的传承和发扬来说很有意义。”尹步辉说。

“百县千碗”飘香校园

墨鱼干炖排骨、炒盐虾、山粉糊……当天中午，路桥区路南长浦小学各年级的学生分批到食堂就餐。看着冒着热气的新菜，孩子们激动又兴奋。

“今天的菜，以前在食堂没吃过！”“我觉得好吃！”吃得快的学生，不一会儿餐盘就见底了，于是再去打一份饭菜，继续津津有味地吃着。

为持续深入推动“诗画浙江·百县千碗”工程落地见效，传承和弘扬路桥本土美食文化，助力台州创建“世界美食之都”，路南街道组织开展“百县千碗·路桥义百碗”进机关、进学校、进村（社）、进企业、进饭店、进景区系列活动，为市民送上原汁原味的舌尖美食。

“路南街道为我们学校提供了100多道特色菜单及详细的制作方法，学校根据学生的饮食营养搭配做了5道‘百县千碗·路桥义百碗’菜品。我们会继续在食堂饮食上推出台州人都喜欢吃的菜品，让学生们记住本土美食文化，未来有机会，还可以传承和发扬它。”路南长浦小学党支部副书记陈国华表示。