快乐包青团

椒江海门小学三(5)班 王艺

小记者证号 277246

清明节到了,学校组织了包青团的活动。盼着盼着,终于轮到我们班了。

同学们早已洗好了手,拿起模具,像出征的战士一样穿过树丛,绕过小木屋,奔向食堂一楼的门口。

到了同学们最激动的时刻了,我伸手在一个袋子里拿出一小粉团,凑近闻一闻,哇,真香!它的颜色是淡绿色的,看起来特别舒服。话不多说,开始包青团了。首先,把揉好的面团捏成碗状,但是,“碗”要高一点,不然口封不住,也不能一边厚一边薄,不然会漏馅的。然后,用勺子舀适量的馅倒在“碗”里,多了,口封不住,即使口封住了,也有可能会露馅儿。我先用手轻轻地把馅往下压了压,然后小心翼翼地把皮合上,揉成一个团,就这样,一个青团诞生了。最后,把做好了的青团上锅蒸了,我舔了舔嘴角,就等着享受美食了。

上完课,青团蒸熟了,李老师端来两盘热气腾腾的青团。只见它们有的在蒸的过程中笑破了肚皮;有的是饱满的大饺子,稳稳地站在中间;还有的瘦骨嶙峋,干瘪瘪地蜷缩在角落。我们坐在教室里闻着青团的香味,口水都快流了一地。

不一会儿,青团分到手了。我发现青团皮的颜色比没蒸前要更加绿了。我先拿起一个胖嘟嘟的、圆滚滚的青团,忍不住咬了一口,哇!豆沙馅,甜蜜的小精灵从舌尖蹦出来,让人回味无穷。接着我又咬了一口饺子形的青团,嗯,一股家乡的味道,咬在嘴里软软糯糯的,还有夹着笋干的脆,豆腐的软,肉末的香,嗯,甜美无比,好吃!

我们亲手做的青团实在是太好吃了,让人吃了一个还想吃。真是一次难忘而又快乐的体验!(指导老师 李雪飞)

2024-04-21 2 2 台州晚报 content_199071.html 1 3 快乐包青团 /enpproperty-->