第10版:人文
  
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2017年9月16日 星期
——玉环干江盐场探访
最后的盐田

在水塘中拉网捕鱼的民工 ↖
↖ 部分盐田被改造成青蟹养殖场
海产养殖户正在装运青蟹
盐场职工宿舍 ↖

    未消失的盐花

    8月19日,我坐车从玉环楚门到干江盐场,先从位于垟坑村的一座山顶上俯看,盐场几乎被分成两半,其中一大半的盐田被填土,大地上打桩机发出声声 “怒吼”。

    我下山后,看到道路的另一边,竖起了铁丝栅栏,从网眼中看到地面上铺有白白的盐花,还能找到盐田的遗存物。这里将建成玉环干江滨江工业城。

    传说宋初这里就出现盐业,一直延续下来。

    大凡盐场都是国营单位,这里的盐场也不例外,原名垟坑盐场,在此镇的垟坑、鲍家两村之间,分为盐一至盐四大队。

    这天,我在探访中看到一栋大约有十开间的平顶屋,里面住人。走廊中还摆有电风扇之类的电器。是早先的一幢职业宿舍,跟后来被改造而成的养殖场相邻。

    在缺电的年代,盐场自发电,在没有水泵的情况下,上午盐工用手摇水车、脚踩水车等人力工具给坦上上卤,给蒸发池上海水,下午旋盐、拢盐、铲盐、推盐入库。

    台州东部为海,盐由海水而来,盐源丰富。

    从有关资料了解到,要将夏天咸度仅2度左右的海水晒制成会结晶的25度,需经过9道蒸发池,使每道蒸发池在烈日暴晒下提高3度左右,并轮流回放一次,最后汇聚到卤坑制盐,这种方式延用至今。

    我小时候去过金清盐场看电影,盐场是个大建制单位,有电灯、医院、自来水、电话、广播喇叭、电影放映队、工人俱乐部、职工宿舍,工作虽辛苦,生活条件还是不错的。

    这天,我看到,仅有的盐场其实早已一分为二,盐业退位,建成养殖场,正在养青蟹、虾等,有人在划船,堤上有数人把捕到的青蟹用电瓶三轮车装运出去。

    一条从楚门到栈台的县道,蜿蜒而去,在一口长方形的水塘中,一位民工跟赤膊的小孩正用浮网围捕鱼,这让我想起农耕年代的一个生活场景。

    海塘中有两个旧闸,这里人烟稀少。

    至今还残留的盐田已不复产盐,在不久的将来这里成为工业园区。那么,最后的盐田将从台州大地上消失了。

    记者 陈剑 文/图


  
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