本报讯（记者郑 红）4月16日，台州市市场监管局被国务院食安委表彰为全国食品安全工作先进集体，台州在让人民群众“吃得安全、吃得放心”这件事上得到了国务院的认可。近年来，市市场监管局实行监管全域全程化，严把生产、流通、消费每一个关口，我市食品安全环境稳定向好，去年成功创建“浙江省食品安全市”，食品安全群众满意度达87.46%，较2019年提升3.5%。

我市建立起高规格的食品安全工作组织领导体系，食安委由政府“一把手”担任主任，并出台《台州市食品安全领域改革发展重点任务清单》，明确“十四五”食品安全领域重点项目和内容。目前，全市创成96个三星级食安办、10个四星级食安办，建设数量位居全省前列。

如何从源头上保障食品安全？该局不断探索数字化监管手段，累计建成餐饮“阳光厨房”4203家，去年新增网络订餐平台线上“阳光厨房”795家，实现网络订餐平台与监管部门双向推送信息，暂停商户线上经营359家次，印制发放外卖封签近千万张。同时，开发“智慧农港城”系统，实现信息数据有效追溯、实时共享，对接省食用农产品风险智控平台，并依托“浙冷链”系统实现供应链首站到末端的全链条、数字化追溯，实现进口冷链食品“全受控、无遗漏”闭环管理。

去年我市持续推行餐饮“红黑榜”，全市共发布93期“红黑榜”，向社会公布了187家红榜和388家黑榜单位。完善诚信体系建设，将食品安全信息纳入台州市金融服务信用信息共享平台。通过提高企业失信成本，倒逼食品生产经营主体自律，确保市民吃得放心。

“今年，我们将力争国家食品安全示范城市创建试点，继续推进食品药品安全治理体系和治理能力现代化建设，全力保障全市人民舌尖上的安全。”台州市市场监管局局长沈云才说。