本报讯（记者郑 红）6月16日下午，一年一度的台州市食品安全宣传周活动正式启动，今年的主题是“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”。

接下来一周，全市各地市场监管部门将通过食品安全科普知识进校园、乡厨大赛、“厉行节约 反对浪费”宣传进校园进大型商业综合体、食品安全你点我检等活动，推动“厉行节约、反对浪费”新风尚，引导公众科学认知食品安全问题，促进公众树立科学的食品安全消费理念，推动社会各界参与监督，构建食品安全共治格局。

市教育局、市公安局、市农业农村局等市食药安委主要成员单位，则通过微信公众号推送、科普知识宣传、抽检结果公示、食安知识进礼堂进学校、知识讲座、浙食链专项宣传、“双安双创”宣传等活动，着力营造浓厚的食品安全宣传周氛围。

启动仪式上，路桥区餐饮协会、路桥区乡厨协会分别就厉行节约、诚信经营等作表态发言。

“这家店已经接入阳光厨房，而且在外卖平台上也能看见。”“这家店的外卖都贴有外卖封签，保障食品安全。”在启动仪式后的“代表委员看食安”环节，与会人员现场观摩了路桥中盛广场两家餐饮店，了解商场餐饮食品安全监管工作成效。

品类齐全的家宴食材配送中心、装修一新的宴会大厅、整洁有序的家宴中心厨房……在位于路桥街道丁岙村的路桥区乡厨协会综合中心，代表委员们详细了解了农村家宴转型提升新模式后，感叹农村家宴早已不是原先的模样，已经开始和酒店相媲美。

现场还开设了食品安全科普宣传展位，对食品安全相关知识、法律法规等进行宣传，并就民众普遍关心的食品安全问题进行解答。