本报讯（记者李筱筱）中秋节临近，各大商超打响月饼“销售大战”。8月27日上午，椒江区市场监管局对辖区内的月饼生产厂家、流通的商超开展了节前月饼专项抽检。

当天上午，椒江区市场监管局工作人员先后来到台州市椒江一杭食品厂和大润发东海店超市，共收集了3个批次的随机抽检月饼样品，每个批次2kg，其中包含蛋黄酥、散称凤梨广式月饼、盒装广式豆沙月饼等品种。同时，他们对进货查验制度落实情况、生产工作人员操作规范、销售产品出厂检验等方面进行逐一检查。

“食品厂靠人工日均生产1800个蛋黄酥， 我们注重原材料的品质和员工的个人卫生，且每个包装外都会附上可溯源的浙食链二维码。”台州市椒江一杭食品厂总经理马剑说，每批原材料都会进行核验，员工进食品车间则需过多道关。“员工要穿工作服，戴头套、口罩，对手部进行清洗、消毒、烘干，再穿过智能风淋室，方可进入月饼生产车间。”

据悉，从8月18日截至目前，椒江区市场监管局已抽检了9家14批次月饼样品，之后将其送至第三方承检检测机构对月饼内的防腐剂、大肠菌群等15个项目进行检测，最终检测结果将于近期在椒江政府网公布。

椒江区市场监管局食品安全协调科科长洪林伟提醒，市民在选购月饼时，建议去正规销售渠道，如发现月饼出现质量问题，可向12345举报。