本报讯（通讯员梅婷婷）“猪肉50斤、豆腐20斤……”近日，三门县外国语小学，行政值班教师和食堂管理人员一一对食品数量、质量、合格证明等进行检查。核对无误后，在配送菜单信息表格中签字确认，供学校负责人和教育局、市场监管局等职能部门查阅。

学校食材采购、质量控制过程不公开，是易发安全问题、滋生腐败的重要因素。如何强化校园食堂“阳光采购”，是社会关注的焦点，也是该县纪委县监委加强日常监督，推进清廉学校建设的重点环节。

今年7月，三门县纪委县监委派驻第四纪检监察组对县教育局原安体科主要负责人与某食品配送企业相关人员合股经营企业问题进行立案。

为深刻吸取案件教训，今年8月，由该县教育局牵头组织相关专家对报名的学校食品配送企业进行现场考核，最终选取了21家准入企业并进行公示。将原来的自主采购转化为配送企业统一配送，进一步压缩了暗箱操作的空间。

“我们还在县外国语小学试点推行‘选择评价退出机制’。”派驻第四纪检监察组组长杨立君介绍。截至目前，三门县外国语小学共对3家排名末位的配送机构取消本校配送资格。据悉，此举将在三门全县中小学推广。