本报记者洪佳祯

疫情反复打乱了不少人的工作和生活，美团、饿了么等外卖小哥仍坚守岗位，为市民们提供外卖配送服务。那么，在疫情严控时期，外卖配送注意点啥？记者就此进行采访。

12月14日中午，台州青悦城一面包店的收银台旁，整齐地放着一排已打包好的外卖。只见，外卖小哥们匆匆进来，确认订单后便立即取走需要配送的外卖。

该店店员表示，师傅在制作时全程戴上口罩和一次性手套，外卖打包时也使用一次性容器和包装，并采取封签进行密封方式盛放，防止运送过程中污染餐食。“一接到线上订单就会率先打包好等待骑手取餐，减少骑手滞留等待时间，避免骑手与外卖内部包装接触。”

眼下，根据相关防疫政策，饿了么平台进一步强化骑手疫情防控管理制度。每天早上9时30分，各站点都会发放口罩，并进行体温测量，检查“两码”，所有外卖箱也进行全面消毒。一旦出现异常，第一时间停止骑手工作并安排骑手进行核酸检测。此外，每一位骑手都已接种新冠疫苗。

郭仙友是饿了么平台新世纪商城站点的一名骑手。他说，如果没有接种疫苗，就没法登录饿了么骑手后台进行接单配送。

另外，台州美团外卖也建立了从供应链到商户、骑手和交付环节的防控体系。记者从美团外卖台州配送负责人处了解到，美团骑手在日常工作中，通过站点消毒杀菌、向骑手发放口罩、量体测温、餐箱消毒等措施，加强骑手自身的防疫能力。

美团外卖台州配送负责人表示，骑手在配送过程中提前约定指定区域进行餐品交付，进一步降低人员接触的概率。

除了餐食制作与配送过程中保障外卖食品安全，专家提醒，市民取餐过程也尽量保证无接触配送。

在台州爱华大厦一楼大厅，记者看到一张桌子，上面放了几份外卖，一旁的宣传板上贴有“外卖集中放置点”标识。

据了解，在台州部分核心写字楼、单位、公寓、住宅等均已铺设外卖取餐点，骑手在配送过程中提前约定指定区域进行餐品交付，进一步降低人员接触的概率。

不过，记者在走访中发现，部分市民在外卖取餐时，并没有做好个人防护。

专家建议，点外卖尽量选择无接触配送方式，与骑手协商，将餐食放置指定位置，送达后自行取餐，避免面对面接触。取外卖时要戴好口罩，在收到外卖后也要做好自我防护，及时去除外卖外部包装并洗手，对内部包装盒等物品表面用消毒湿巾擦拭。