“番薯肚肚”鼓起 农户“钱袋子”

本报讯(记者柳祥宝 通讯员盛钶茵)削皮、清洗、蒸熟……11月18日上午,黄岩区富山乡决要村“小橘灯”共富工坊内,十几名村民正忙着加工番薯。工坊的仓库门口,停着一辆卡车,车上满是刚从各村收购回来的番薯。

“我们60多岁了,在外面很难找到合适的工作。有了共富工坊,离家近,农闲时过来上班,补贴家用。”忙着削皮的黄彩英说,一天能拿到近100元,很满意。

在农村,工作地点远近、时间是否灵活,是村民务工的主要考量因素。近年来,黄岩区率先探索建设“小橘灯”共富工坊,推动农村产业提升、农民增收提速和农村生活提质。富山乡多举措拓宽就业渠道,通过资源下沉、加工入户等形式,让留守老人、低保户、残障人士等困难群体实现家门口就业增收。

陈苍满是决要村共富工坊的负责人,也是锦添家庭农场的老板,加工番薯源于对儿时味道的执着。“走南闯北十几年,时常想起家里做的‘番薯肚肚’,是一份乡愁的寄托。”回到老家的他决定把番薯“翻个花样”,走“农户+基地+企业”的规模化产业发展之路。

富山乡地处黄岩西部山区,海拔高气温低,出产的“西瓜红薯”甜度高、耐储存、无污染。在没有统一收购加工前,村民的红薯销售存在价格低、销售途径单一等困难。如今,经过加工,番薯被制作成红薯条,批量销往上海、江苏等地。陈苍满算了笔账,100斤生番薯可以制成约17斤的红薯条,批发价13元/斤,而生番薯的批发价不到1元/斤,经济效益显而易见。

去年,“番薯肚肚”成功申请加入“富山”品牌,和当地的猕猴桃、葡萄、杨梅一道擦亮富山特色农产品的金字招牌。“统一的品牌形象,加上无添加的生产工艺,很快打开了市场。”陈苍满在富山建立了1000多亩的高山红薯种植基地,每年预计为周边农民增收200余万元。

而且,该村共富工坊通过和黄岩永久工艺品厂合作,盘活闲置厂房资源,让村民全年有活干。截至10月底,该工坊已发放工资60余万元。

今年,富山乡建起3个“小橘灯”共富工坊,承接黄岩城区工厂订单。目前,富山乡政府正积极对接黄岩区扶贫委,争取工坊资金补贴,让“小橘灯”照亮更多人。

2022-11-22 1 1 台州日报 content_160402.html 1 3 “番薯肚肚”鼓起 农户“钱袋子” /enpproperty-->