本报讯（记者章 韵 通讯员罗金荣）“店里有没有张贴‘拒绝浪费’的标语？”“外卖页面有没有提醒‘适量点餐’？”“原料贮存生熟一定要分开，要定期检查有没有过期的。”……日前，一场以“制止餐饮浪费”为主题的“随机查餐厅”现场直播活动，在“阳光餐饮”街区中盛城市广场内开展。这是路桥区首次以直播的方式，在线呈现市场监管部门对餐饮反浪费工作的执法过程。

据了解，参加此次活动的有人大代表、党代表、社区代表和消费者代表等，现场随机抽取了中盛城市广场内的狮洲小馆、姚锅锅、浅草君等5家餐饮店，对餐厅主体资格、从业人员健康证、后厨卫生、餐具消毒、物品储存、索证索票、餐厅内及外卖网面有无设置厉行节约反浪费宣传等开展全面细致的检查。对存在的问题，要求经营者立即整改到位。此次直播得到了广大消费者的关注，他们表示，希望能对中盛广场内的其他餐饮店也开展直播检查，建议持续开展类似的直播活动，真正发挥实地监督、即时监督的作用。

路桥区市场监管局党委委员王骏表示，当前路桥区市场监管部门正以外卖、婚宴、自助餐、单位食堂等环节为重点，在全区范围内开展制止餐饮浪费专项行动。截至目前，路桥区共出动执法人员217人次，检查餐饮单位827家次，严格落实餐饮单位主体责任。同时，印制主题宣传海报、倡议书、餐桌标识超1.5万张发放至相关餐饮单位，组织开展专题培训11场次，共有相关餐饮单位635人次参训，发布反餐饮浪费专题“红黑榜”4期。

“下一步，各市场监管所将联合镇（街道）在辖区内开展‘直播查餐厅’行动，努力提高每一个餐饮经营者的食品安全意识和管理水平，让更多消费者直观感受到反食品浪费的宣传氛围。”王骏说。