台传媒记者泮素珂

台传媒通讯员韩雅璐 黄 俊

塘塘相连、滩滩相依，作为海水养殖第一大县的三门，成为缢蛏天然的养殖基地，三门缢蛏也因“壳薄、肉肥、色白、味甘”享誉南北市场。

近年来，三门县积极推进养殖多元化，通过科学选址、智能管理探索养殖新模式，养殖产业不断发展，现有养殖面积约6万亩，年产量约13万吨，年产值约26亿元，其中，三门县大金山水产品专业合作社在三门县农业农村局的指导下，采用全省首创 “缢蛏箩筐养殖技术”，既保证了蛏子的均匀生长，又大大提高了采收效率，让养殖户受益匪浅。经测算，自采用该技术后，缢蛏采捕率实现100%，每亩增收一万元左右，并加快了农业领域“机器换人”步伐。

然而，缢蛏采捕效率不高成了“老大难”问题，三门县农业农村局水产技术推广站站长陈丽芝告诉记者，目前，三门县缢蛏养殖主要采用底铺网养殖模式，在滩面40厘米下方铺设聚乙烯网片。根据养殖经验，由于底铺网养殖深度较深，采捕时每人每天采捕量在60千克左右，采捕工作量较大，效率较低。三门县大金山水产品专业合作社理事长王可数还告诉记者，由于采蛏工人紧缺，工资上涨，早前蛏子的产值近三分之一都用于支付劳动费用。

为了降低人工成本，提高效益，三门县农业农村局引来多位来自海洋大学、浙江省海洋水产养殖研究所和浙江万里学院的“水产芯”领域泰斗，去年4月，研究确定了“缢蛏箩筐养殖技术”，三门县大金山水产品专业合作社成为该技术首批试点养殖场。

“采用以筐养蛏的方式，就是在底铺网的基础上，使用塑料箩筐，把蛏子放在箩筐里面，再在最上层盖两层网，防止青蟹摄食，保障蛏苗的安全。”陈丽芝介绍。

经过近一年时间的实验，大家发现“缢蛏箩筐养殖技术”带来的效益非常可观。去年是王可数第一年试养，如今他养殖的2000筐蛏子规格均匀，一斤有20颗到30颗。

“目前只是试水，今年我们计划请科研单位进行指导，一是减少用泥量，降低起重成本；另一个就是寻找更合适的良种，进一步提高养殖效率。”三门县农业农村局党委委员、三门县畜牧兽医所主任叶春宇表示。

优化缢蛏底铺网养殖模式，建立劳动力节约型养殖模式，正是三门缢蛏产业高效化可持续发展的生动佐证。