台传媒记者应梦诗
台传媒通讯员柯 芸
“麻烦帮我检测一下水质,塘里的虾都趴边了。”12月10日,在三门县蛇蟠乡的三门湾水产养殖共富工坊内,养殖户老张手持水质样本,神色焦急地向工作人员求助。
“现在,每天至少有五六个养殖户上门检查水质或病原筛查,多的时候甚至有几十个。”共富工坊技术员黄晨说。黄晨毕业于宁波大学水产养殖专业,拥有硕士学位。他每天奔波于养殖塘边,帮助养殖户们解决遇到的各类问题。
这家共富工坊今年建成,总投资200万元。包括黄晨在内,整个共富工坊的技术团队共有6人,其中研究生1人、本科生3人,他们承担着日常的检测工作,在与水产病毒、细菌的较量中,逐渐成为周边养殖户心中的“大专家”。
截至目前,该工坊已惠及养殖企业30余家、养殖户300余户,累计开展技术培训500余人次,提供技术咨询、水质检测等免费服务超过20000次,投入检测耗材超40万元。
三门湾水产养殖共富工坊不仅致力于水质检测等常规服务,还积极开展科研项目,力求为养殖户提供更多、更好的新技术。
“我们拥有人才和经验,但仅仅提供免费服务是不够的,我们还需要不断科研创新。”共富工坊主要负责人陈华利指着展柜上装有藻类的玻璃瓶,讲述工坊的科研之路。从最初帮助养殖户检测小海鲜发病原因,到后来针对青蟹和血蛤开展生物技术研究,工坊一直在为提升养殖户的产量而努力。
现在,工坊的科研项目已取得显著成果:益生菌防治青蟹纤毛虫技术获得成功,青蟹的口感更加鲜甜,产量也同步提升;贝类养殖定向培藻项目通过投喂金藻、硅藻等单细胞藻类,改善了贝类的食谱,加速了其生长速度。
此外,该工坊还与宁波大学、省海洋水产研究所等多家高校和科研机构建立了合作关系,共同开展科研合作,解决养殖技术难题。同时,工坊开设了专家课堂,邀请专家授课,为养殖户们传授最新的研究成果和理论经验。