本报讯（记者张光剑 通讯员季 颖 李骁健）12月17日，在仙居县埠头镇中药材市场里，浙江大陈谷中药材有限公司负责人项超伟忙着指导工人，对刚收购来的新鲜白术进行挑选分级。

埠头镇自古以来就是“浙八味”中药材的传统种植地，其中白术、元胡、贝母等药材的种植历史可以追溯至宋代。近年来，该镇通过引进仙居大陈谷中药材有限公司，采用“公司+合作社+农户”的经营模式，推动中药材产业集约化发展。目前，埠头镇的中药材种植面积已达到5300多亩，年产值达1.3亿元，带动400余户农户增收3000多万元。

白术是菊科苍术属多年生草本植物，是常用的大宗中药材。“在国内中药材市场，以前有百分之七八十的白术是由浙江供应的，后来逐渐被安徽、河北取代。随着大家对药材品质追求越来越高，浙江省内正慢慢恢复种植。”项超伟介绍，该公司收购的白术除本地种植的之外，也有从三门、磐安、东阳、丽水等周边县市收购的。

据了解，目前该中药材市场收购的白术主要供应省内的中药饮片厂之外，还销往山东、广东等一些大型饮片厂，年销售额可达三千多万元。项超伟告诉记者，随着国家对优质中药材饮片的要求越来越高，今年全国的中药饮片采用了集中化采购的方式，并明确规定了道地药材的集中采购区域，浙江省内的采购范围里仙居也包括其中，所以目前公司正在积极申报供应资格。

“白术种植难度很大，它既怕水涝又怕干旱，也有很多的病虫害。种植户在病虫害的这方面如果遇到问题，我们公司的技术团队会帮助解决。我们主要是育好苗，然后提供大家种植，我们负责收购和销售。”项超伟说。

为了增加农户收入，埠头镇还积极推广中药材轮作技术，推行“稻药轮作”模式，提高了农田的种植效益。此外，该镇还建立了中药材加工生产线，实现切片、烘干、选片、筛片、包装一站式服务，每日可加工鲜品中药材20吨。

有了技术支持和销路，农户种植中药材也更放心了。王飞强是埠头镇大庄村村民，今年，他和水稻种植合作社合作，以水稻、中药材轮种的方式，种了近百亩中药材，按照今年的收购价，每亩地能净赚1万多元。