本报讯（记者童 言）5月1日12时起，浙江迎来全面休渔。5月8日后，全省范围内禁止销售带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼（青占鱼）、三疣梭子蟹、虾蛄、龙头鱼8种海洋捕捞冰鲜或活体水产品。

这就意味着，从5月8日起到首批捕捞渔船结束休渔正式开渔之日，4个多月时间里，台州人的餐桌将暂别鲜活海鲜（俗称“白鲜”）。对于不少吃惯了“白鲜”的台州人来说，这么长时间吃不上，难免有些“煎熬”。

早上9时的椒江永安亭综合市场，人声鼎沸，不少市民一进大门直奔海鲜档口。黄鱼、鲳鱼、带鱼、鲢鱼、斧头鱼……水产经营户周姐的摊上摆满了各式各样的“鲜货”。

“目前新鲜带鱼的价格70元每公斤左右，这是前天进来的最后一批，卖完后都是冷冻海鲜了。”周姐拨弄着碎冰上的带鱼说，“偶尔有海钓来的活鲜，品质好口感好的，价格自然水涨船高了。”

永安亭综合市场负责人陈益朋说：“休渔期开始后，‘白鲜’价格上涨、市民需求量减少是必然趋势。我们做过统计，近期市场人流量下降约20%。”

然而，欧尚超市的水产区营业情况却不尽相同。在负责人徐佳迪看来，休渔期对于他们并无太大影响。自4月中下旬开始，根据公司要求，欧尚超市水产区售卖的海鲜由原来的冰鲜逐渐转为冻化鲜，“品类基本没有太大变动，价格略微有1至2元的提升，顾客需求浮动不大，市场总体还是比较稳定的。”

那么，休渔期间吃货们“馋”海鲜怎么办呢？市民陶女士正在熟练地挑选新鲜对虾和养殖黄鱼，她经常来市场买海鲜，“家里人都离不开这口味，除了‘白鲜’，对虾、虎头鱼这些我们也常买，一天不尝点鲜味就好像少了点啥。”陶女士手提着多袋“鲜货”，满载而归。

其实对于休渔，台州人早已习以为常。“‘白鲜’的替代品还是丰富的，河鲜、养殖海鲜等水产品都比较受市民欢迎。”陈益朋说。