本报记者童 言/文 雍 昕/摄

浅棕色和米色相间的鳞甲，灵活有力的尾巴，繁密锋利的牙齿……三门县横渡镇铁强村建永鳄鱼养殖专业合作社里，70多条暹罗鳄三五成群地休憩在水池边。合作社负责人林永健捞起鸡架丢进池内，几条鳄鱼迅速张开血盆大口吞咽着。

这是三门县第一家鳄鱼专业养殖场，也是台州市首家拥有经营许可证的人工鳄鱼养殖基地。

鳄鱼生意开始起步

5月6日，记者再次来到了林永健的鳄鱼养殖场，他正忙着将刚从外面“做客”回来的鳄鱼驱回养殖池内，“为了吸引一波流量，趁着‘五一’，我借给蛇蟠岛野人洞景区9条鳄鱼，提供给游客参观，昨天才运回来”。“五一”期间，林永健在景点旁摆起了摊，卖出数十斤鳄鱼肉以及五六十个皮质钥匙扣等。

养殖基地也焕然一新。门口原本凹凸不平狭窄的石子路已被铲平成了约15米宽的停车场，养殖池内新浇砌了水泥台，六个摄像头被安装在不同的角落。

“现在天气渐渐热起来，鳄鱼也慢慢结束冬眠苏醒过来开始进食了。我向专业人士‘取了经’，前不久在池中央原本的泥土上浇上了水泥，否则鳄鱼进食的时候会把泥土也吃进去，消化不了就不好了。”

鳄鱼是两亿多年前与恐龙同时代的最古老爬行动物，也是迄今生存着的最原始动物之一。在大多数人的眼中，鳄鱼是一种很可怕的生物，但在林永健看来，这些都是“宝贝”。

走近基地内，500平方米不到的场地被划分成了四个养殖区域，温室塑料棚布围住了四周，6个温度计被放置在不同的角落，8盏取暖灯、一座“大炉子”将整个场地“熏”得热气腾腾。

冷门行业前景大收益高

“鳄鱼虽然外表凶猛，但是养殖技术相对简单，它们本身适应力强，病害少，只要温度达到它的生长要求就可以养殖，冬天晚上温度太低所以还要开着取暖灯和取暖炉，到了白天再关掉。”林永健告诉记者。

一大早，林永健就进入温室，关掉开了一晚上的取暖设备，提着竹竿子熟练穿梭在鳄鱼之间。“鳄鱼其实没有那么‘聪明’，还有点‘怕生’。我这里每头鳄鱼的重量大多在100斤上下，它们到一个陌生的地方就经常三四头叠在一起，很多头叠在一起容易压死最下面的，但它们是毫无察觉的，所以刚开始的时候就要经常走动察看。”林永健说着，并时不时用竹竿子戳动几下鳄鱼。今年53岁的他，年轻时一直从事运输工作，随着年龄的增长，跑运输越来越力不从心。几年前，在朋友的介绍下，他接触了鳄鱼养殖这一行业，“在台州，养殖鳄鱼属于冷门行业，市场前景大，收益高”。

经过深思熟虑，林永健觉得这是一个不错的主意，但是没有合适的货源和合作方怎么办？找！

养鳄已投资近百万元

设想打造鳄鱼观光园

从2018年开始，林永建四处考察，先后到广东、海南、山东、安徽等地养殖场参观学习，随着考察的不断深入，他养殖鳄鱼的想法也越发坚定。

2020年6月，林永健敲定了靠谱的合作公司并开始紧锣密鼓的准备，陆续投入了30多万元平整场地、搭棚子、通管道，耗费半年时间申请许可证落地，同时花费了60多万元，从海南购买了100多条暹罗鳄，经过一天两夜的长途运输，总算让这些鳄鱼在他的养殖场安了家。

“暹罗鳄为中型淡水鳄，国内多采用温室养殖。”林永健介绍，他的暹罗鳄温室养殖基地里共有4个养殖池，每个养殖池都是按照标准设计的，占地约475平方米，现在养殖的暹罗鳄中，最大的长超2米、重约70公斤。

虽然养殖经营鳄鱼前景广阔，但作为台州市第一个“吃螃蟹”的人，在养好鳄鱼的同时，如何将鳄鱼推销出去，是林永建需要考虑的头等大事。

从3月初截至目前，林永健共售卖出了22条鳄鱼。鳄鱼皮被送到了广东皮具公司加工成鞋包、皮带等皮制品后寄回来进行展卖，鳄鱼肉、鳄鱼蛋的“销售圈”也逐渐从本村扩展到了全市，“现在名气慢慢打开了，周边村镇都有特地赶来买的，很多都是‘回头客’”。

他计划7月份再进一批体重较轻的鳄鱼，进一步扩大养殖规模。“我跟旅游公司也谈好了，未来准备开设一条旅游线路，打造鳄鱼观光园，吸引更多的人前来参观，为三门县的旅游再添特色。”林永健笑着分享着自己的“生意经”。