本报讯(通讯员章鸣宇 记者黄 微)眼下,各种秋季水果相继上市。在黄岩富山乡半山村的梯田上,翠绿藤蔓间,有一种形似芒果,表皮如番薯,却炸开了皮的果实挂满了枝头,非常诱人。
“它有一个很特别的名字,叫做‘八月炸’,农历八月成熟后果皮裂开的才能食用。”正在忙碌采摘的半山村种植户周福松说。据介绍,“八月炸”学名三叶木通,五至六月开花结果,农历八月成熟后,它的果皮就会沿着腹线慢慢裂开,像河蚌张开了外壳似的,里面雪白的果肉便露了出来。其果肉微香,味若香蕉,甘甜而清润,没有任何酸、涩、苦等杂味,还有丰富的营养价值,氨基酸含量较高。
“果肉有很多籽,吃‘八月炸’将果肉和籽一起吃掉,可以促进肠道吸收帮助消化。”周福松说。2018年,周福松因考虑到野生“八月炸”产量少价格高,便萌生了人工种植的想法。经过三年多的移植驯养,今年他们的基地终于迎来了丰收季。
“施用的是牛栏粪等有机肥,种出的果子口感好。去年开始挂果,但产量不多,今年的挂果率达到了九成,大丰收啊!”周福松说,目前果实上市,成熟期持续到10月中旬左右,一亩地产量将达到上千斤,比起传统的农作物经济效益更显著。