本报见习记者卢 昕

老话说：“吃过端午粽，棉衣远远送。”粽子向来是端午节不可分割的一部分。端午的脚步近了，家家户户都开始准备粽子。传统的人家多是买来材料自己包，市场上的成品粽子在这段时间的销量也是相当火爆。

路桥十里长街一首饰店门口，老板娘阿萍摆开阵势，白绿红三色相映成趣，白的是揉进了酱油的糯米，绿的是浸泡在清水里的粽叶，红的是肥瘦相间的猪肉。

阿萍轻轻将粽叶翻折出漏斗状，填入糯米和猪肉，将一角粽叶作盖子，合拢再向一个方向折叠，最后用棉线缠紧，一个胖乎乎的猪肉粽就包好了。

这样一个粽子成本在4元左右，阿萍卖6元一个。

“我的粽叶是从宁溪一个农户那边买来的，每斤14元，前年最贵，卖到16元一斤，以前普遍八九元也就够了。糯米每斤2元。不过现在的肉价还蛮便宜的。”阿萍解释说，“主要我一个人包效率不是很高，手工的成本就上来了。”

阿萍包粽子出售已经有六七年之久，亲朋好友都夸她包的粽子味道好，她就有了卖粽子补贴家用的想法。

阿萍笑着说：“我以前在螺洋街上卖，口碑很好，熟客之间互相介绍。搬到老街来卖以后，有一些企业找过来，预订了粽子作节礼。粽子一包好就卖完了，我都来不及包，这不，都把我老公培训起来打下手了。”

陆续有好几个街坊奶奶来向阿萍预订粽子：“我自己不会包，阿萍这里的粽子现做现卖，看得见很放心。”

“生粽子拿回家要用高压锅热水煮两个小时才能煮透，可以加一点盐巴入味。”阿萍不忘叮嘱。

相比手工粽子的火热，超市的粽子礼盒堆得山高，销售情况却没有那么如意。

五芳斋的粽子礼盒售价有88元、105元、149元、189元等几个档位。相对来说知名度不够高的品牌，真真老老的粽子礼盒售价58元，禧月坊的礼粽售价89元。

路桥万嘉广场大润发超市的工作人员告诉记者，虽然看起来线下来买粽子礼盒的顾客不多，但是在淘鲜达上下单散装粽子的顾客特别多，来预订礼盒作节礼的企业更是不少。像一些猎奇的口味，比如说小龙虾粽，其实很少有顾客来买，大家还是更为青睐传统的蛋黄猪肉粽、豇豆粽等等。

很多烘焙店铺也会在端午佳节推出粽子进行售卖。拿星巴克的星冰粽来说，虽然时常因为特别的口味引起争议，很多美食博主还是忍不住年年测评。

星巴克路桥万嘉广场店的店员介绍了今年星冰粽的销售情况：“刚开始发售时198元一盒的价格确实让很多有意向品尝的顾客观望了一段时间，不过临近端午，星巴克发了很多25元优惠券到会员卡里，来购买的顾客也就多起来了。孩子会更喜欢这种创意粽子的口感，很多家长会给孩子买。银行还有很多私企也倾向于订购星冰粽礼盒，会更有情调。”

无论是传统口味还是创意口味，吃过粽子，才算过节，你会怎么选呢？