本报记者章 韵

日前，浙江红石梁集团天台山乌药有限公司通过了浙江省食药物质试点生产企业审批，这是继浙江济公缘药业有限公司之后，台州又一家省食药物质试点生产企业。

截至目前，全省共批准食药物质试点生产企业11家，我市2家。

破解产业制约瓶颈

台州市市场监督管理局食品生产处处长王莉萍介绍，铁皮石斛是浙江特色原产地中药材，有着几千年食用历史，食用安全性良好。在食药物质试点工作开展前，铁皮石斛由于未纳入食药物质目录，只能作为中药材、保健食品原料或初级农产品销售，极大地限制了产业的发展，导致市场狭窄，且产品同质化严重，附加值未充分体现。

随着“食补”“养生”等食药传统文化越来越深入人心，尤其在疫情背景下，人们开始追求抵御疾病的强大身体素质。而食药物质安全可控，开发这些有利于人体健康的食品，可以满足人们的生活消费需求。

“在天台，铁皮石斛是极具地域特色的‘三仙草’之一，也是全国唯一同时拥有药品和保健食品生产许可双资质的产品。”王莉萍说，2021年，以铁皮石斛为主的药品和保健食品产值近12亿元，但因石斛一直未纳入食药同源名单，天台多家生产企业无法开拓保健食品外市场，产业规模无法进一步提升。

“推动企业申报食药物质试点生产企业，既助力乡村振兴、农民增收，也有助于我市相关企业破解制约产业高质量发展瓶颈，开辟大健康产业新空间。”王莉萍说。

市场容量有望扩大

浙江济公缘药业有限公司总经理王永高介绍，济公缘药业是康恩贝集团旗下专业从事铁皮石斛人工组培、种植、生产、销售的公司，拥有两个铁皮石斛种植基地，年产值3亿元。

此前，由于铁皮石斛只能作为保健食品出售，且消费群体多为40岁以上、有养生观念、具备一定消费能力的人群，生产品类相对局限，只能消耗小部分的原材料，该公司大量的原材料都堆积在仓库里，年销售额有8000万元。

“能成为食药物质试点生产企业，对我们济公缘药业来说，是极大的利好。”王永高说，原先，保健品从企业研发成功到通过审批推向市场，至少要3到6年，有些甚至遥遥无期。而企业研发一款新产品，投入资金起码上百万元，过长的审批期限往往会打乱企业的生产计划及未来规划。

成为食药物质试点生产企业后，铁皮石斛可加工成普通食品销售，审批时间快则1个月，多则半年，大大缩短了时间，企业在研发、生产、管理上更为灵活，未来一年的销售额有望翻番。

“保健品的消费群体多为精英人群，现在铁皮石斛能加工成普通食品，价格会大大降低，让普通消费者也能吃得起，这将吸纳更多消费者，增大市场容量。”天台山乌药有限公司副总经理周先岳说，目前，该公司年销售额2000多万元，到明年年底，目标增加三四千万元的销售额。

新产品即将批量上市

为实现公司业绩翻番，济公缘药业和乌药公司均做了充分的准备。

据了解，济公缘药业已研发出多款新产品，铁皮石斛青钱柳叶黄精颗粒、铁皮石斛海藻颗粒将在年底前推向市场。乌药公司的铁皮石斛黄精颗粒、铁皮石斛蒲公英颗粒也即将进入市场。

“作为保健品生产企业，我们生产普通食品，无需增设生产设备和生产线，也不存在研发瓶颈。”周先岳说，唯一担忧的是销售，目前公司正在全面布局筹建销售网络。

“除了原有的销售渠道外，我们还将打造一个专门销售食药物质新产品的网络销售平台。”王永高说，除了在销售上发力之外，济公缘药业还希望能给自己的铁皮石斛种植基地投保，但保险公司不接受。“铁皮石斛价值较高，从组培到种植，一个周期就要五六年。台州地区多台风，一旦受灾，损失巨大，希望相关部门能帮助我们破解这一难题。”

对此，天台县市场监管局党委副书记、副局长芦伟表示，去年以来，该局就结合地方产业特色，鼓励符合条件的生产经营企业参与食药物质管理试点创建。试点企业可生产销售的产品种类增多，制造新的利润点，把握大健康产业市场先机。“我们也将以试点工作为契机，更好地指导、监督试点企业落实食品安全主体责任，帮助解决企业遇到的实际难题，推动食药物质产业朝着健康、有序方向发展。”