台传媒记者诸葛晨晨
台传媒实习生陈昱希
民宿产业已成为台州旅游的一张新名片,全市共有民宿1200多家、等级民宿95家。近年来,台州以差异化发展理念引导民宿产业发展,打造“住而有品、住而有趣、住而有范”的特色民宿。
上周,一场别开生面的浙韵千宿“八个一”主题大赛·台州选拔赛在黄岩区落幕。在“八个一”的主题框架下,全市52家民宿主人纷纷亮出了自己的特色与创意,包括一个引人入胜的主题、一个独具特色的主人标签、一个精彩的民宿故事、一桌口味地道的家宴、一场才艺丰富的展演、一份文化味十足的伴手礼、一场独具特色的活动,以及一组温馨到位的服务记忆。每家民宿都成为艺术与生活的交汇点,以其独特的调性吸引着来自五湖四海的游客。
民宿的韵味与故事
台州民宿的独特调性,更深层次地根植于民宿主人的个性与韵味中。此次浙韵千宿“八个一”主题大赛·台州选拔赛,正是以“有展示、有主人、有故事”为亮点,为台州民宿产业搭建了一个交流与展示的平台。
渔民后代潘海龙,放弃年薪百万的高管职位,回到家乡石塘,创建了民宿奢野一宅,通过提供优质轻奢的住宿服务,实现游客面朝大海、悠闲度假生活的畅想。
望·福里民宿的诞生,则源于三个上海女人对小众景点玉环鸡山岛的一见倾心。她们在这里演绎了现实版的“去有风的地方”故事,将民宿打造成了一个充满诗意和浪漫的空间,也为海岛的旅游业注入了新的活力。
资深传统文化爱好者杜云飞,选择在天台塔后村扎根,搭建起国学主题的云庐民宿,为住客提供怡然自乐的陶然之地。
本次大赛设置重磅奖项“浙韵村风”全能奖,来自温岭石塘的爱琴海民宿表现亮眼,获得全能奖一等奖。
爱琴海民宿经过一对夫妻的精心改造,从废弃石屋蜕变为恬静舒适的海边度假胜地,常年为游客提供一个亲近自然的休憩之地。
民宿女主人黄满芳介绍,“爱琴海”自开业以来就致力于提升品质和形象。他们不仅注重房间的布局和装饰,更关注游客的居住体验。民宿以爱情为主题,推出了一系列增值服务,如草坪婚礼、亲子研学活动等,以吸引更广泛的客源。民宿紧跟“萌宠经济”的潮流,配备了宠物友好的设施和服务,为游客带来更贴心的服务。
当住客告别一段旅程,还有带得走的山海味道。“爱琴海”联手非遗,推出了松门白鲞“想你”系列休闲零食,还曾上榜第三届乡村民宿伴手礼大赛获奖名单。伴手礼包含小黄鱼酥、香酥脆蟹、香酥带鱼等多款海鲜零食产品,既体现了温岭的独特风味,也满足了大众的高接受度。
目前,黄满芳在石塘共经营三家精品民宿。“作为民宿主人,我们必须超越仅提供住宿的传统观念,深入挖掘民宿的吃、住、玩等方面。”黄满芳认为,“民宿的灵魂在于服务的温度,我们希望通过自己的努力,给住客提供优质的情绪增值服务。”
创新引领风潮
开民宿的梦想固然美好,但实际运营中面临的挑战同样不容忽视。比如,民宿产业长期存在的一个挑战,即配套业态的完善度不足,特别是在餐饮和休闲服务方面的供给显得相对薄弱,在一定程度上制约了民宿整体服务质量和顾客体验的提升。
天台赏景农家乐老板陈善会意识到:“对于见多识广的广大消费者,尤其是那些热爱生活、追求品质的年轻游客,仅靠农家乐式的普通装修揽客已经过时。”
赏景农家乐位于天台后岸村,这是一个典型的民宿村,民宿集群已发展成熟。要在众多民宿中脱颖而出,必须走一条与众不同的道路。于是,他们尝鲜体验民宿个性化的住宿风格,农家乐摇身变成婚嫁主题民宿。“大赛是一个很好的学习平台,我们后续会为游客提供更精彩的民宿产品。”他说。
在民宿行业的竞争中,民宿主题的独特性日益成为吸引游客的关键因素。
来自温岭的风从海上来民宿正是在这样的背景下脱颖而出,获得大赛“一个主题”一等奖的。比赛现场,陈文辉身着一袭白衣,手持大提琴,即兴演奏了一曲《天空之城》,他通过沉浸式的表演,为评委们生动地展现了这座海边民宿的音乐魅力。
为了让客人随时都能感受到音乐的魅力,陈文辉聚集了热心公益的音乐爱好者,定期举办公益音乐会。“我们有青年心理师林梦茜,会为民宿客人提供颂钵疗愈。还有会唱歌的营养师王艳芳将食物与音乐相结合,为客人带来了别样的用餐体验。这些都是我们民宿的特色。”
另外,无问西东的民宿主人罗玉琪和喜柿山谷民宿主人方伟,则以不同的方式展现了他们的创意和情怀。
作为老街新业态的拓荒者,罗玉琪精心调整民宿的公共区域功能,设置了餐饮、咖啡和公共阅读区域,读书分享、茶会雅集等文化主题活动也跟着开展起来,为游客和书友提供了一方精神乐园。“从2018年到现在,我们共组织了100多场读书活动。”2022年,该民宿获评“省级文化主题民宿”。
办民宿这几年,罗玉琪能感受到,住客对十里长街以及街上的非遗技艺和百年老店都有浓厚的兴趣。她首创非遗周边产品,入围浙江省第三届“浙宿好礼”乡村民宿伴手礼大赛,还开展丰富多彩的研学活动。古朴沉静的十里长街景区,也因为他们热闹了不少。
这次比赛,温岭精品民宿喜柿山谷表现出色,特别是在“一个特色活动”赛道获得高分。2022年,喜柿山谷引进剧本杀新业态,开发出两天一夜的系列民宿产品,并设置多个价位选择。剧本杀以民宿为背景,围绕花溪村独特的人文历史,游客在民宿管家的带领下,展开一系列神奇探险。
“想要吸引爱吃爱玩的年轻消费者停留,必须把乡村游的内容做得更丰富。”方伟介绍,剧本杀主题民宿产品通过线上平台宣传,就收获了上千万人次的点击收看。
浙江省旅游民宿产业联合会副会长、秘书长张兆蒙表示,这次台州选拔赛,无论是全能型选手的全方位展现,还是各自在“八个一”主题赛道中做精做专的民宿主人,都展现了极高的专业素养与创新精神。
她也对台州民宿产业提出了中肯的建议,“比如在‘一个主题’评比环节,建议各位民宿主人把产品内容做深做精,才能形成独特的价值,进一步丰富民宿的内涵与外延。再比如‘特色活动’环节,民宿主人们策划主题活动的时候,还要注重活动背后带来的社会经济效益。”