高建平

台州土特产，创造大价值。省农业农村厅近日公布的一组名单显示，2024年，在我们台州，有13条土特产全产业链产值超10亿元。其中包括大陈黄鱼、温岭西瓜、仙居鸡、天台云雾茶等多种大家耳熟能详的特色产品。

土特产，这一源自乡土的瑰宝，不仅承载着地域的独特韵味，更是品质卓越的代名词。它们如同散落在乡间田野的珍珠，熠熠生辉，却往往因包装简陋、形象单一而难以在广阔市场中脱颖而出。土特产有其“土”的特色优势，但也需要适应当下互联网时代消费群体的新习惯，让自己“潮”起来，通过持续打造品牌，嫁接文化创意，拓展销售渠道，更好地服务消费者，助力农民增收。

首要之务，在于铸品牌之魂。在消费升级的浪潮中，土特产亟需以品牌为帆，扬帆远航。通过注册集体商标，精心雕琢特色品牌，不仅能够大幅提升产品的市场认知度与竞争力，更能让土特产在琳琅满目的商品中独树一帜，成为消费者心中的优选。

次之，融文创之灵。将文化创意巧妙融入土特产之中，以匠心独运的设计包装赋予其新的生命。这不仅是对产品附加值的深度挖掘，更是对地方文化的生动传承与展示。乡土食品化身为兼具设计感与情感温度的文创精品，便能在触动消费者心弦的同时，传递着那份遥远的乡土情怀。

再者，借互联网之翼。在数字化时代，电商平台如同一条条无形的纽带，将土特产与万千消费者紧密相连。淘宝、抖音等平台的兴起，为土特产打开通往世界的大门。通过直播带货等创新模式，土特产得以跨越地域限制，直抵人心，不仅拓宽了销售渠道，更为农民增收开辟了新路径。

土特产，一头系着农民的增收梦，一头牵着消费者的乡土情。唯有让土特产紧跟时代步伐，焕发潮流新姿，方能使其“土”味十足却又不失时尚韵味，进而走向更加宽广的市场舞台。