连日来阴雨绵绵,让人不禁想问:“春天在哪里?”
昨日一早,在走访了市区数家菜场和超市后,记者发现,春天已经在台州人的饭桌上、碗筷间了。荠菜、蒿菜等时令野菜纷纷上市,并迎来一波抢购热潮。
“荠菜多少钱一斤?”“6元一斤,你要买得多,5.5元一斤打包拿走。”在万济池菜市场菜贩赵先生的摊头,荠菜一堆堆码成了“小山”,不时有市民前来选购。
“现在正是荠菜上市的黄金季,我每天都进二三十斤的货,一般到中午就卖得差不多了。”赵先生经营蔬菜生意已有五六个年头,每年这时候,他都会进一些野菜来卖。“以前没人把这些野菜当菜吃,现在被搬上餐桌了,爱吃的人还不少。”
赵先生边介绍边称重、装袋,递给客人,动作麻溜得很。
接过袋子,市民林阿姨高兴地比划着,打算一会回家包个饺子。“虽然价格稍微有点贵,但荠菜包饺子、煎蛋都挺好吃的,值得尝个鲜。”林阿姨说,马上就是元宵节了,她还打算用荠菜做碗味道鲜甜的“元宵羹”。
荠菜卖得俏,蒿菜、马兰头等野菜也“不甘示弱”,频频出现在市民的“菜篮子”里。“我们每天会根据市民的需求偏好、时令等因素,上架蔬菜种类。这段时间就上架了蒿菜等。”世纪联华椒江市府大道店工作人员介绍,蒿菜每斤卖9.98元,因为新鲜,买的人蛮多。
记者 陈轶男