离端午还有不到20天，台州的粽子市场已经热闹起来。日前记者走访发现，早在5月份，粽子就在台州各大商超、农贸市场大量上市。在各式各样的传统或创新口味粽子中，肉粽略胜一筹，俘获大多数台州人的胃。

端午粽上市，销售“热”起来

昨日，在椒江的大润发东海大道店，各式各样的粽子礼盒被摆在了通道最显眼的位置，悬挂着“粽情端午”海报、竹篮子，氛围感十足。一旁的摊子上，工作人员现包粽子，吸引了一些市民驻足学艺。

仅从粽子礼盒来看，多为纸盒包装，价格在五六十元至200元。

“我们准备了三四十款粽子礼盒，还有一些等过几天再摆出来。”大润发东海大道店快消品经理曾志君告诉记者，3月他们就开始为端午粽子备货，目前产品均已进仓库。10多天前，超市就陆续摆放粽子礼盒、袋装粽子等。

早做准备的还有农贸市场边上的粽子小店。陈忠右和老伴在椒江花园菜市场附近经营着一家“佑家粽子”。每年临近端午，都是他们忙碌的时候。“我们做粽子十多年了，口碑不错，回头客也多。去年端午节，我们卖了四五千个粽子。”陈忠右已备好充足的粽叶，用来包粽子。

陈忠右的粽子店也陆续接到一些团购订单。“都是老顾客。”陈忠右说，按照往年，端午节前半个月，订单开始迎来爆发式增长。他建议顾客早下订单，“去年端午节，有人要买四五百个粽子，但我们接不下这单了。”

台州人更爱吃肉粽

台州传统风味的粽子有甜咸之分。甜粽大多是蜜枣粽、赤豆粽、豆沙粽。咸粽花样更多，有肉粽、蛋黄肉粽、栗子肉粽、排骨粽等。但这两年，甜咸已经不能概括“粽子之争”了。

记者走访中发现各类“奇葩”口味的粽子让人眼界大开。榴莲冰粽、乌米百合蛋黄粽、梅干菜猪肉粽、香辣植物肉粽、血糯栗子粽……口味独特的粽子不止这些，在电商平台上，椰椰紫薯麻薯粽、元气菠萝海盐粽等奶茶口味的粽子更是吸睛。

台州人最爱什么口味的粽子？市区多家粽子店的老板不约而同地给出一个答案——传统肉粽。

“我这卖的有肉粽、蛋黄肉粽、白米粽、蜜枣粽、豆沙粽、豇豆粽等。大多数人还是喜欢吃肉粽。”徐春兰在椒江洪家街道卖粽子已有七八年，熟知周边顾客喜好。她说，4.5元一个的肉粽卖得最俏，3元一个的蜜枣粽也有不少人买。每到临近端午节那几天，平均一天能卖出好几百个。

值得一提的是，眼下天气渐热，市民购买粽子后要注意储存和及时食用。尤其是新鲜粽子，最好现包现吃，暂时吃不完的放置在冰箱冷藏室，两三天内吃完。如果买多了，可在冰箱冷冻室存放3个月，再次食用时须彻底加热。记者 邱琳敏