昨天上午10点,台州本土水果连锁龙头企业鲜果巴巴的仓库,迎来了新西兰佳沛品牌今年运往中国的第一批奇异果,并率先在全省开展新品开柜仪式。
据介绍,新西兰佳沛是全球奇异果生产销售龙头企业,今年首艘冷藏包船装载着60.8万个标准零售箱(约2100吨)的奇异果,在不到12天的时间里,完成了超过5185海里(约9600多公里)的总航程,于3月26日抵达上海。经过检测等一系列程序后,发往全国各地。鲜果巴巴作为该品牌长期终端合作商,是台州唯一一个享有产地直销资质的水果连锁品牌。
鲜果巴巴采购总监沈晓锋介绍,鲜果巴巴和佳沛结缘于2016年,这次供给到鲜果巴巴的这一柜奇异果,属于高品质的阳光金果,有近5000箱的量,每箱的体量分为五六个不同型号包装,“大部分的奇异果,在到货前半个月,已经通过我们的微信小程序完成了预售。也就是说,首批抵达台州的优质奇异果基本名‘果’有主。这次没赶上的小伙伴需要再等待一点时间。”
卸货、拆箱、检测、品尝……当天的开柜仪式现场蛮热闹。鲜果巴巴质量管理部品控检测员严攀熟练地对漂洋过海而来的奇异果进行严格的品控。
“不论是国产还是进口水果,在鲜果巴巴都有分门别类的专项品控流程。”严攀说,就此次的奇异果来说,首先要看外包装,根据包装盒上贴的产品标签核对奇异果的产地、农场、进口时间、抵港时间等。
随后,严攀随意取了五六箱奇异果,拆开外包装,随机挑选单果进行品控,“这个品牌的奇异果品质在全球都是数一数二的,我们品控时会更加严格,首先看颜值是否过关,如果外观瑕疵的量达到一定比例,我们将直接跟厂方反馈、协调,然后就是对奇异果的硬度、糖分、重量等方面进行检测。”
严攀切开奇异果,现场顿时飘起阵阵清新的果香。严攀说,通过品控后,奇异果将在一两天内发往鲜果巴巴在台州的100多家门店,让消费者及时尝到新鲜又好吃的奇异果。
“我们希望通过这样的开柜仪式,让台州老百姓享受到更新鲜更优惠的水果,同时进一步打响鲜果巴巴的品牌知名度,从而助力台州‘甜蜜蜜’城市名片的打造。”沈晓锋说。
记者 陈佳乐 文/图