本报记者章 韵文/摄

自新冠疫情暴发以来，进口食品频频检测出阳性，进口冷链食品管控成为疫情防控的重要和关键环节，广大消费者对进口冷链食品的安全问题也尤为关注。那么，我市冷链食品的管控形势如何呢？

全省疫情防控精密智控指数我市连续17周第一

“当前疫情防控形势仍然严峻，冷链食品物防工作任务仍然艰巨、责任仍然重大。”昨日，市疫情防控冷链食品物防专班相关工作人员说，我市一直紧紧围绕“人物同防”以及进口冷链食品“全受控、无遗漏”闭环管理等决策部署，市市场监管、卫健、公安、交通、海关等部门紧密协作，反应迅速，物防形势总体可控。

据了解，截至1月8日，全市共有首站冷链食品企业477家，其中生产企业21家，流通企业316家，餐饮企业140家。推进“浙冷链”系统应用后，对进口冷链食品实施从进入我市供应链首站到末端（消费者）的全链条、数字化追溯。截至1月7日，首站企业477家全部注册，激活市场主体2646家，冷库1686家，赋码256927张，赋码率111.4%，扫码590252张，扫码率100%。

这组数据意味着什么？“这是省疫情防控精密智控指数的相关食品安全管控指标，我市已连续17周全省排名第一。”该工作人员说。此外，我市建成启用临海、温岭两个公共集中监管仓，实行岗位24小时轮班制，实现公共集中监管仓有序运行。“通过台州口岸进入或市外流入我市进行储存、加工（分包）、销售的进口冷链食品，如不能提供规范化核酸检测和消毒证明的，一律运抵集中监管仓，进行核酸检测和预防性全面消毒。”截至目前，临海公共集中监管仓共受理42批次进口冷链食品，共计30.64吨，其中经过消毒检测已出仓34批次，计21.15吨。温岭公共集中监管仓受理3批次，共计33.93吨。

“四个不得”加强冷链食品监管

为了保障春节期间的食品安全，我市已开展进口冷链食品“四个不得”专项整治，即没有检验检疫证明的不得上市销售、没有核酸检测报告的不得上市销售、没有消毒证明的不得上市销售、没有“浙冷链”溯源码的不得上市销售。

“接下来，我市针对冷链食品的监管，将确保公共集中监管仓有序运行，加强冷链食品车辆管理，加强进口冷链食品全环节管控。”该工作人员说。他建议，消费者要加强个人自我防护，进出农贸市场、大中型商超等人员密集场所要做好个人防护；购买冷链食品注意到正规超市或市场选购，购买贴有“冷链食品追溯码”的冷链食品，同时通过支付宝搜索“浙冷链”，对追溯码进行扫码查询，关注冷链食品产地、来源等相关信息是否与冷链食品外包装标注的信息一致，坚决不购买没有明确来源信息的冷链食品；要发挥好社会监督的作用，积极对不符合要求的冷链食品等进行投诉举报。