本报记者李凯艳

“今天的土豆来了，你们称称看！”近两个月，每到下午四五点钟，温岭市坞根镇的农户程素青都要扛着自家种的小土豆，送到台州默梵农业发展股份有限公司进行收购交易。作为几十年的老种植户，自2019年年底与其合作起，程素青眼瞅着原先每斤三四元都没人要的本地土豆身价一路飙升。

“之前这些长在山上的土豆不吃香，但去年我靠种土豆就赚了30多万元，比之前翻了一番。以前都说坞根的土鸡‘喷香’，现在是土豆‘喷香’！”如今每斤至少能卖八九元的小土豆，让程素青与镇上其他种植户享受到了本地农产品走上产业化道路所带来的红利。

从原本的小打小闹，到如今镇上至少百来户都在种土豆。说起这一改变，当地农户都会提到2019年出现在镇上的台州默梵农业发展股份有限公司。

“坞根的小土豆色泽金黄、口感软糯香甜，我们跑了20多个城市，还去过国内最有名的土豆种植基地，发现这种味道其他地方都没有。”抱着让家乡小土豆“走出去”的想法，杨兵锋与三位好友共同开启了创业路。

“一开始想打开销路很困难，我们就带着土豆上门找商家试吃，还跑过展销会。后来在镇政府的大力支持下，我们先在温岭市的三和超市找到了销路。”回想第一次在超市卖的三四百斤精装小土豆短时间内售空，杨兵锋感慨，意外走红的小土豆为他们进军长三角市场铺足了信心。

去年，通过网络推广渠道与客商推荐，坞根土豆逐渐进入宁波、杭州、上海等地的超市、农贸市场。最近，该公司相关负责人张战亭的手机几乎每天都会接到外地商家的要货来电。正赶上去年最后一季与开春第一季的土豆种植空档期，本就供不应求的小土豆更成了长三角客商眼中的抢手货。

“有土豆的时候大部分都供往外地了，最高的一天有1万多斤，去年我们的销售额就有700多万元。”张战亭表示，由于目前土豆产量远远跟不上市场需求，公司团队便将目光投向了水培技术。“我们正在进行第二轮试验，成功后产量将是土培的三到五倍。”

除了提高产量，将家乡的土豆推向长三角的高端市场是杨兵锋与其团队的另一大计划。“未来两年内我们打算跟本地的种植大户合作，也会开拓自己的种植基地，推广温室大棚等绿色创新的种植技术。同时，我们也会跟镇上的研学旅游发展结合，不仅让坞根土豆成为本地的又一块金字招牌，更要借此助推家乡的经济发展。”杨兵锋说。