为进一步规范食品小作坊生产加工经营行为，严把食品安全源头关，临海市市场监督管理局在推行餐饮“错时监管”制度基础上，开展“凌晨两点半”小作坊专项整治行动。5月15日凌晨2点半，该局组织执法人员突击检查豆制品行业，重点查看证照、环境卫生、食品添加剂使用以及特种设备安全等情况，对存在问题责令其限期整改。本次行动共检查豆制品生产小作坊10家，立案5起。

本报通讯员陶曦晨摄