台传媒记者周丽丽文/摄

台州人追着太阳种西瓜的能力有口皆碑，台州瓜农的脚步跨遍全国各地。那么，你知道台州本土西瓜啥时上市吗？没错，就是当下。5月下旬，路桥黄琅等地头茬西瓜已经大批量上市了！

随着科技和运输技术的发展，台州市面上好像一年四季都可以吃到西瓜，有时很难分清西瓜真正成熟的季节。抛开大棚里种植的西瓜，一般情况下，西瓜自然熟的时间在5至9月份。西瓜成熟的快慢，受温度、光照强度和时间的影响。从地理位置和海拔看，南边比北方早成熟。

“台州市面上最早上市的西瓜来自海南，在4月左右就上市了，而台州本地西瓜会晚一个月左右。现在市面上的本地西瓜是新鲜出炉的头茬瓜！”在农港城做了十多年西瓜批发生意的刘斌说，在现代技术条件下，西瓜一年可以种两茬。“现在就是头茬瓜成熟的时候，皮薄个圆、口感爽脆、甜度适宜。下一茬的口感会稍差一点。”

目前，市场在售的主要是本地和江苏等地的西瓜。在农港城西瓜摊位上，一个个滚圆、翠绿的西瓜摆在一起，批发参考价2.2-3.0元左右/斤。刘斌说，这本地的头茬西瓜可以吃一个多月，陪伴大家度过热浪。

当下，本地西瓜上市多，但吃瓜群众更多。

“丫果香果业”的负责任人王先生表示，目前一天可以卖出去二三吨西瓜，销售量比前一段时间增加50%左右。“现在本地西瓜量多，但吃瓜的人更多，有时都不够卖。供不应求的情况下，价格还略有上涨。”

另外，细心的消费者会发现，今年本地西瓜的品种也有所增加。其中黄皮西瓜就是最吸引眼球的一种。王先生表示，黄皮西瓜质地比较细，口感更加沙脆，汁多、皮薄、糖分高，比一般西瓜好吃。“前一两年，台州黄琅等地少量种植，很多人还把黄皮的西瓜误认作甜瓜，而今年已经大量上市。”

据了解，成熟后的黄皮西瓜，皮薄瓤甜，重量可达五六公斤。与众不同的颜色使得黄皮西瓜一上市就备受青睐，每公斤售价高出普通西瓜近一倍。但是对于喜欢尝鲜的台州人来说，这种西瓜今年的销量非常不错。

同时，还有一种绿皮黄瓤的西瓜也得到不少人的喜欢。据一些卖瓜大户介绍，绿皮黄瓤的西瓜口味醇正清甜，仿佛冰淇淋般入口即化，被不少市民称为 “冰淇淋西瓜”，成为今夏的网红西瓜，吸引不少市民下单订购。