潘慧敏

（一个退了还不想休的教师）

三门青蟹味道鲜美，几乎人人都喜欢吃。可杀青蟹却是个难题，在入锅前要把它杀死、清洗干净就不是一件容易的事了。你别看杀青蟹的“凶器”简单，一根筷子而已。然而，真的要把这筷子戳到青蟹的肚子里去，不但需要一些气力，更需要一定的心理素质。反正我是不大敢拿着这个“凶器”，面对一双喷着仇恨之火的怒目去做“凶手”的。特别是有时筷子戳到它身体里后，它看似死了，不动弹了，等你放心大胆去拿它时，它的大钳会钳你个鲜血淋漓，嗷嗷大叫，而且还誓死不肯放“手”，这我是站在边上亲眼看到别人领教过的。

一朝被蛇咬，十年怕井绳。从那以后，我不敢轻易碰它，家里有时买了青蟹，我只好连绑着它的绳子一起直接放到锅里，盖上锅盖，烧它个半死不活，不能发威了，才敢给它松绑、清洗，再把它烧熟。但是这种处理方法有个不好，就是青蟹的大钳和其他蟹脚都会一只不少地掉下来，摆在餐盘上让人一看就知道是个“败笔”。

一次，有个朋友送给我一箱青蟹，说是自家塘里刚抓上来的，大概有十多只。朋友说新捉上来的青蟹不容易死，把它们养在咸水里能活四五天，可以让我慢慢享用。可家里没有大的容器，我只好在洗衣盆里，兑了点盐水把它们养起来。又担心它们会爬出来，就再往上面压了一只纸板箱。

烧晚饭时，我揭开纸板箱，发现盆子里只剩下两只青蟹还安分地缩在盆底，其他的却不知爬到哪里去了。

于是发动全家人去找青蟹，最后在冰箱底下、门背后、洗衣机下、花盆里，甚至卫生间里的角落里找出来。把它们给一一捉拿归案，然后，统统丢进锅里。

几天后的一个晚上，一家人正坐在客厅看电视。突然，儿子大叫起来：“看，青蟹！”

一只青蟹大摇大摆地爬到客厅里，停在电视机前面。

好家伙！它从哪里跑出来的呢？那天那么多人也没有把它给找到，今天它怎么就来投案自首了呢？

哈哈，是妥协了？口渴了？还是孤单了？或许，也想来看电视？我把它捉起来一看，它怒目圆睁，拼命地反抗，张牙舞爪地，一点儿也没有因为饿了这么多天而削弱了战斗力。

我用脸盆接了点水，放了点盐，让它美美地喝了够。

吃饱喝足后，它恢复了几天前的精神，比刚才厉害多了，只要我一走近它，它就会警惕地睁大眼睛，大钳在绳子里拼命挣扎，几个爪子舞动着想来帮忙。我试着拿一根筷子去戳它，它本能地想用它的大钳来钳我，从它那圆睁着的眼睛里，我分明看到了它的恐惧、愤怒。或许，还有哀求。

我不禁动了恻隐之心，我突然觉得它不是一只普通的青蟹，而是一只有灵性的高级动物。在它快要被人当成美味佳肴时，它不是乖乖地服从，而是逃避、躲藏、挣扎、反抗，而且自始至终它在我面前都像是一名勇猛之士。看着眼前的青蟹，我的脑海里却出现一位身披盔甲，手握长刀的铁汉，他慷慨悲歌：“力拔山兮气盖世，时不利兮骓不逝……”不是吗？青蟹活着时，它张牙舞爪、横行霸道、无所畏惧，无论在被人圈养的养殖塘内，还是被人囚禁在狭小的洗衣盆里，还是成为藏匿在无人知道的角落里的“孤勇者”，它都可以算得上海鲜中的“大哥大”。被煮熟后，它用一身漂亮的红色和鲜甜无比的美味，来成就自己的美名。真可谓壮怀激烈，死而后已！为什么总是有人养狗、养猫、养鸟、养仓鼠，甚至养蛇当宠物，而没有人把青蟹当宠物呢？

我不想吃它了，我打算把它当宠物一样养起来。