年味从哪儿来?

超市里的年货大街。

北美冬青等年宵花被摆在显眼位置。

台传媒记者卢珍珍文/摄

年味从哪儿来?它从一件件小事,积攒而来。

在花市,蝴蝶兰、冬青这些象征富贵、喜气的年宵花,被摆在了最显眼的位置;在副食品市场,筹备年货的顾客与商家,讨价还价;在超市,龙气满满的年货节,已经开始。

年近了,商家们营销的高光时刻,也即将到来。

“买开心果,我们就图过年吃了开心,可以给你们便宜点。”在中国·农港城副食品批发市场,阿米伊食品商行的老板罗女士,穿着一身大红毛衣,招呼着客户。

1月10日,中国·农港城的年货节已经开始。上午9点30分左右,罗老板的店里已迎来不少客户。10多位员工忙碌着,整理、称重、包装……

“前两天就开始忙了,现在来的客户,都是置办年货的单位或个企。”罗老板的店铺主要经营干货,“老客户我们微信上联系,帮他们配好货就行,他们信任我,新客户就会现场过来看。”罗老板的客户,遍及台州各地,甚至还有来自温州、上海的。

“真的忙,还得等上四五天,到时候我会忙到算账都来不及。”罗老板指指门口的位置说,“现在放包装盒的位置,到时候都要清理出来,给客户排队结账用。”

上午9点,椒江花鸟市场里,卖花的陶老板迎来了当天的第一位客人,“我买了两棵幸福树,用于乔迁之喜。”

店里,蝴蝶兰和北美冬青被摆在最显眼的位置,它们是年宵花中的顶流。

“北美冬青是这两年火起来的年宵花,颜色喜庆但不俗气,老人和年轻人都很喜欢。我们还可以在冬青上面挂一些小挂饰,营造新年氛围。”一盆北美冬青价格在200元至700元。

随着年愈近,花卉的价格和销量都会往上走。去年年边,蝴蝶兰和北美冬青还出现了供不应求的现象。“我今年特地多备了几百盆。现在花的价格还没怎么涨,后期等物流、人工价格上来后,花卉价格也会涨,一株蝴蝶兰可能涨10元,一盆冬青可能涨价100元。”

花市的人流量,还没真正到来。“采购高峰,预计要再过一两周出现。”陶老板说。

龙年春节的氛围,在超市里更加猛烈。

在大润发(东海店),红色的年味已经渲染起来。超市过道被布置成年货大街,上面摆放着保健品、干货等常见年货。

无论线上的电商,还是线下的实体店,年末最后一波商战,刚刚开始。

大润发(东海店)的年货大街里,其中有一块区域,销售过年用的对联、福字、挂件。营销人员告诉记者,龙年玩偶、挂件,往往会收割一拨年轻人的喜爱。

年货清单里,商家早已瞄准了年轻人的消费能力。讲究高品质、高颜值和吃得健康,是年轻人选购年货的重点。

“年货还是这些年货,但我们也跟着年轻人消费者,一直在改变。”阿米伊食品商行的罗老板随手拿起一款太妃酥,又拿起一款紫米,她说:“这些都是无蔗糖的。”

做了七年副食品生意,罗老板发现,年轻的客户群体越来越讲究健康、养生,他们销售的年货产品也在改变。“我们有一款肉脯,不含淀粉,一上架之后,含淀粉款销量就差点。大家还是很讲品质的。”

真正走进批发市场购买年货的年轻人还是少数,“一般以中老年人为主,也有二三十岁跟着父母过来选购的,但比较少”。不过,店里选购年货的中年人,会专门考虑子女的口味,买年轻人喜爱的干货。

在中国·农港城精品水果区,一名牟姓老板告诉记者:“年轻人喜欢包装靓一些的,中老年人则喜欢包装喜庆的。”同样是苹果,设计感前卫一点的外包装,更能获得年轻人的喜欢。

花市的陶老板告诉记者,相比蝴蝶兰,年轻人更爱冬青。

临近过年,正好是冬青最佳观赏期,密集的红色果实,满足了年轻人对春节气氛的想象。“除了更符合年轻人的审美,冬青生命力也更强一些,能养久一些。”

在小红书上,关于冬青的笔记有15万多篇,内容都是年轻人较为关注的,例如冬青寓意、怎么养护、怎么插瓶等。

2024-01-19 1 1 台州日报 content_192506.html 1 3 年味从哪儿来? /enpproperty-->