童年瓜事

钱国丹

(一级作家,有趣的老太太)

我常常觉得,我娘家的老屋是一只大鸟,台门是鸟头,正屋是鸟身,两边的披屋就像大鸟半敛的翅膀。

披屋外有块空地,八九平方米大小,土质不错。我妈种瓜的本领很好,她曾收获过一个72斤的南瓜王,引得许多人来看热闹。

那年我11岁,父亲对我说,你该为家里干点什么了。我考虑了两天,宣布说,我要种瓜。

我们家偏爱南瓜和丝瓜。我们的南瓜是扁圆形的,周正漂亮,烧熟了又粉又甜;丝瓜做菜做汤都很鲜美,且清凉解毒,紧急时是可以当药的。

我先在园子中间平出块筛子大的土面,铺上细细的草灰泥,找出母亲去年留下来的瓜子撒下,然后天天浇水。看两爿厚厚的肉芽破土而出,我感到新奇有趣。两三天后,第一片嫩叶长开了,等到有四五片叶子光景,就可以移栽了。

我在披屋的滴水檐下,一排儿挖了十来个坑,全栽上南瓜;在靠墙那边的两棵树旁,也挖出十来个坑,栽上丝瓜。

父亲嘱我去挖沟泥,那些泥全是腐殖质,肥力超好。我把沟泥垒在瓜秧周围,垒得高高的,像一个个小坟墩。

可是老天爷跟我作对,下了一场瓢泼大雨,瓦垄上的流水像一支支小瀑布,冲得我的瓜秧东倒西歪四仰八叉。须晴日,我总结了教训,把一棵棵南瓜秧重新栽下,当然要远离讨厌的屋檐水了。

丝瓜遭遇的是另一劫。有一种虫子模样像蚕,却灰不溜秋的总是生活在地下,我们都叫它“地蚕”。地蚕躲在土里,专咬瓜秧的嫩根,一晚能咬断三四茎。清早起来,我一看到残败的瓜秧就恨死了,扒开泥土,活擒地蚕扔到远处喂鸡,再在空了的坑坑里补上新的瓜秧。

瓜秧在我的呵护下刷刷地长高,小小藤蔓颤颤悠悠的,像婴儿索抱的小手。我就开始搓稻草绳。我搓的绳子歪歪扭扭一段细一段粗的,大人们就笑话是“缚赖孵鸡绳”。我把绳子的一端拴上断砖,再把断砖甩上瓦背,南瓜秧就顺着这“赖孵鸡绳”,乖乖地往屋上爬。

这些瓜们太能生了,几乎每个叶腋下都能长出一小瓜来。南瓜花金灿灿的,丝瓜花嫩嫩黄的,我每天一早就去数瓜,心里美滋滋的。

盛夏,披屋上的南瓜叶如海浪翻滚,把整个披屋都遮严了,而树上则丝瓜垂垂。摘丝瓜比较简单,搬条凳子,拿把镰刀,站在凳子上,我一伸手就能够得着丝瓜的下半截,往下一扯,右手的镰刀割断瓜蒂就行了。丝瓜很多,除了送亲戚,邻舍们会来讨要,说自家孩子发烧啦,说脸上长疖脚背生疮啦,要吃丝瓜清热败火。

而摘南瓜就复杂得多。南瓜长在披屋上,离地面相对高远。我家没梯子,光站在凳子上,是无论如何也够不着它们的。我绞尽脑汁,终于想出个“曲线摘瓜”法。

我家的屋子不是像一只大鸟吗?鸟尾巴就是一间尘封已久的破小楼。此屋有一扇木门,门背后有四条横档。我像猴子那样手脚并用,利用这些横档引体向上。进了破楼,再从“鸟屁股”(窗口)出去,跨上了“鸟尾巴”,再顺势上了“鸟背脊”——正屋,再跨过鸟的肩胛,就到披屋上头了。

披屋上的南瓜真是欣欣向荣啊。天气不太热时,我爱在屋背坐一会儿,看藏猫猫的南瓜露出半个笑脸,就有了成就感。如果太阳很毒,屋背烫得像热锅,我不敢久留,挑个大而老的瓜,往上一端,听得“嘣”的一声,那就是瓜熟蒂落了。

我没有飞檐走壁的本事,抱着个大瓜在屋顶蹲行,十分笨拙。速度慢了还不行,滚烫的瓦片会让我脚底起泡。我一趟一趟地搬运着南瓜,瓦片在我和南瓜的重力下噼啪乱响。瓜搬下来了,屋子可遭殃了,一遇雨天,到处漏水。奇怪的是我爸从来没有因此而责备过我。他只是去叔叔家借了梯子,上了房,把碎瓦片捡出扔掉,把尚且完好的瓦片匀开一点。

摘下来的南瓜并不马上吃,我天天搬它们去晒太阳,以增加它们的甜度。下午一般有雷雨,我得赶快把它们转移,总坐在檐下的两岁小妹也懂得这个常识,天色一变,她就鹦鹉学舌般喊:下雨瓜瓜搬!下雨瓜瓜搬!

那次我去外公家,外公问我最近在干什么,我骄傲地答:种瓜。外公问你种的南瓜有多大?数字概念我一向模糊,再说我也从来没把我的南瓜过磅。我想了想,就按母亲的最高纪录打了个折,答道:大的有五六十斤重吧。外公说,好,下次来送我一个。

回到家,我马上拿南瓜过秤,称来称去,天哪,这些瓜都只有十多斤,最大的一个不过20斤出头。我不是成了个撒谎的坏孩子吗?我又怎么向外公交代呢?

我被这事弄得心神不宁。我没有别的办法,只是拼命地给南瓜根部培沟底泥,盼望它们能给我结出个大瓜来。秋天,我收获了所有的南瓜,最大的一个才32斤,我就把这个南瓜送给外公,心里惴惴不安,只怕外公问:你那些五六十斤的大南瓜呢?幸好外公把我的吹牛忘掉了。

我家的南瓜可真甜啊。煮南瓜时,我们不但不加糖,还要掺进许多粟米丸子。煮熟后,我们一大碗一大碗地给左邻右舍送去。大家都说,你家的南瓜和粟米丸子,甜得粘住嘴巴啊。

有些丝瓜躲在茂密的树叶里,过期老去。初冬,树叶都凋零了,发黄裂皮的老丝瓜在寒风中瑟瑟发抖。我们摘了来,瓜络是中药,洗碗擦锅也是上品。还可以把它们剪成脚底形状垫在鞋里,很透气,还可以治疗脚气病呢。

2024-08-25 1 1 台州日报 content_208708.html 1 3 童年瓜事 /enpproperty-->