路桥路南小学三（6）班 黄俊然

小记者证号 054357

在我们台州，每到过年过节，家家户户都会包食饼筒。

那天，妈妈和外婆分工合作，一个摊饼皮，一个炒配菜。外婆提前调配好一盆面糊，只见她手上抓起一把面糊，在加热的平底锅上，用面糊画一个圆圆的面饼。等面饼表面慢慢地凝固，外婆就轻轻地把面饼从平底锅上撕下来翻个身，没一会儿，一张又薄又圆的面饼就完成了。外婆如法炮制，熟练地摊了一叠面饼，浓浓的麦香充满整个房间，我都迫不及待想咬一口了。

妈妈这会儿在清洗各种食材，紧锣密鼓地跟上外婆的脚步。妈妈不慌不忙地起锅烧油，熟练地翻炒着锅铲，一盘盘香味扑鼻的热菜被端上了桌：有喷香的洋葱炒黄鳝，有软糯的炒土豆丝，有香辣的青椒炒牛柳，有台州传统点心炒米面……冒着热气的炒菜，就已经让人食指大动。

接下来就是“重头戏”——包食饼筒啦！我取来一张薄薄的面饼，再将每一样菜都夹一点，堆在面饼的中间，随后用面饼小心翼翼地包裹着菜卷起来，最后浇上一勺肉汤，轻咬一口，集各种食材于此，不禁赞叹传承千年的美食竟如此美妙！

食饼筒不仅是台州的传统美食之一，更是让一家人欢聚一堂的纽带。

（指导老师 潘小芬）