温岭太平小学三（5）班 陈昱诺

小记者证号 032865

我的家乡温岭有许多美食，最有名的要数嵌糕了，那可是上过央视，称得上中华美食的。外婆是做嵌糕的高手，那嵌糕的味道，我想想就馋。

每次回外婆家，外婆都会做嵌糕给我吃。外婆做嵌糕有自己的原则，她不会去糕摊买现成的年糕，而是自己做，总说自己做的好吃、卫生。她拿出米粉，熟练地和粉，再蒸熟，等粉团稍凉，用力揉，很快就做好了年糕团子。外婆再揪出一个糕团，揉成一个长条，往两边搓，三两下就搓出了一张圆圆的、薄薄的糕饼。

接着，外婆拿出提前准备好的馅材，都是我喜欢吃的：鲜美的肉末、嫩滑的洋葱、香喷喷的炒面……都被外婆“请”到了糕饼上。外婆又将糕饼的两边捏在一起，边缘捏成了麻花辫，当然，顶上肯定要留一个小嘴。最后，外婆往这小嘴里“喂”进一勺浓浓的肉汤，这汤汁浸润了糕饼和馅料，整筒嵌糕瞬间有了灵魂。

我看着外婆牌嵌糕，它真像一个巨大的饺子，也像一段洁白的莲藕。如果把它放进小河里，它就像一条轻快的小船；如果把它挂到高高的夜空，它又像一轮皎洁的弯月。看着它，我都有点舍不得吃了。

凑近一闻，香喷喷的，我实在忍不住了，张口就咬。一大口咬下去，各种各样的美味在我嘴里回荡，像在开一个盛大的音乐会。那滋味让我停不下来，吃了一口就还想吃，难怪温岭人都这么喜欢吃嵌糕。此时的外婆，在边上笑眯眯地看着我。

汪曾祺说：“四方食事，不过一碗人间烟火。”外婆的嵌糕就是我专属的一卷人间烟火，这嵌糕里包裹的不仅仅是家乡的美味，也包裹着外婆浓得化不开的爱。

（指导老师 陈敏君）