临海哲商小学四（6）班 陆雨菲

小记者证号 011773

今天我特别开心，因为我为家人做了一次午饭。快到中午了，爸爸问我中午吃什么，我说就吃龙须面吧，他说：“要么今天你来做，我负责烧火？”我一听兴奋极了，连忙答应下来，在妈妈的指导下，我满怀期待地开始准备午饭的食材。

我准备的材料有：一把龙须面、两个西红柿、两个鸡蛋、三根葱、一把青菜，还有一些调料。我先把西红柿、葱和青菜清洗干净，接着在西红柿上划一个十字刀口，把它们放入盆中，加入开水烫一会儿，皮很轻松就去掉了，再切成丁，接着把葱切成小段备用。爸爸也开始烧火了，锅热后，我学着大人的样子地往锅里倒油，开始煎鸡蛋，不一会儿香喷喷的鸡蛋就煎好了，我把它盛到碗里。继续往锅里倒油，油热我小心翼翼倒入切好的西红柿丁和葱段，炒出香味后加入热水，盖上锅盖等水烧开。水开后，我把细细的龙须面放入水中，用铲子轻轻地拨动面条，盖上锅盖煮三分钟左右，再放入洗好的青菜和煎蛋，再煮一分钟，出锅前放入盐、十三香、香油，龙须面就做好了。

爸爸帮我们把面盛入碗中，我迫不及待地尝了一口，啊！好香啊！爸爸夸我做得不错，妈妈说这碗龙须面是她吃过最好吃的面。我第一次做饭就得到了大家的夸奖，心里美滋滋的。

（指导老师 陈云超）