本报讯（记者章 韵）“海鲜从上岸到餐桌，水果从果园到消费者手中，通过扫描二维码，每一个环节均可追溯。”日前，台州市市场监督管理局的工作人员说，今年我市将建立“台渔链”“台农链”，打造台州特色的食品安全闭环管理治理样本，让老百姓买卖明白、消费透明、吃得放心。

“台渔链”是指渔产品质量安全追溯闭环管理应用场景，“台农链”是指食用农产品质量安全追溯闭环管理应用场景，两者深度融合“浙食链”（食品安全追溯闭环管理系统），以责任主体和流向管理为核心，串联追溯环节，优化追溯内容，构建传导有力责任链、全程可溯监管链、风险可控闭环链。

该项工作由市食药安办、市大数据局、市市场监督管理局、市农业农村局、市港航口岸和渔业管理局以及试点属地政府等负责。

目前，该项工作选取了部分产品作为试点。“台渔链”试点产品有椒江的红绿头虾和大陈黄鱼、温岭的带鱼、玉环的虾、天台的香鱼、三门的青蟹和螠蛏。“台农链”的试点产品有黄岩的柑橘、路桥的枇杷、玉环的文旦、天台的鸡。

“目前，相关工作正在做最后的技术衔接。‘台渔链’和‘台农链’的应用，可实现以数字化改革撬动食用农产品从源头到餐桌全链条监管‘一件事’改革，做大做强以‘台九鲜’为核心的特色农产品区域公用品牌，助力质量兴农和品牌强农。”工作人员表示。