王先富

娇娇鱼，学名黄花鱼，东海特色鱼类之一，其色泽金黄、肉质鲜嫩，深得台州食客的喜爱。

据说，这种鱼颜色越黄越亮的就越新鲜。事实上，各位食客千万要当心：华丽的“外衣”可能是做过“染色”处理的。王某就在椒江某菜场对售卖的黄花鱼用“黄栀”染色，被市场监管部门在突击检查时查获。

近日，椒江区人民法院审理了这起用工业染料“黄栀”染色销售娇娇鱼的刑事案件。法院以生产、销售有毒有害食品罪判处被告人王某有期徒刑7个月，并处罚金5000元。由于被告人王某是水产品销售商，法院同时判令禁止其自刑罚执行完毕之日或假释之日起三年内从事食品生产销售相关职业。目前，该判决已生效。

民以食为先，食以安为先。食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全。但偏偏就有一些不法商贩，被金钱蒙蔽了双眼，以牺牲消费者的生命健康为代价，违规违法生产、销售有毒、有害食品。对这类不法商贩，必须见一个打一个，严厉惩治危害食品安全犯罪，保障人民群众“舌尖上的安全”。

从现实情况看，维护和保障食品生产、销售安全，需要多向发力、久久为功，真正做到对食品安全犯罪“零容忍”。

食品生产经营者应当严格依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，接受社会监督，承担社会责任。

执法司法机关要通力协作、各司其职。食品监管部门要严格履行监管职责，高效审慎处理群众举报线索，深入食品生产销售集中场所开展精准打击；公安机关要及时开展侦查工作，强化破案攻坚，坚决斩断犯罪链条、摧毁犯罪窝点；检察机关要坚持罚当其罪，依法从严从快批捕、移送起诉；人民法院要综合利用自由刑、财产刑等刑罚措施，把打击锋芒对准涉食品安全犯罪的源头、窝点、网络和利益链，充分发挥刑法的威慑作用，真正做到“零容忍”。

进一步抓细抓实普法宣传工作。如市场监管部门要精心挑选食品安全犯罪典型案例，通过印制宣传册子、展板展示、集中开展主题讲座等形式，准确解读法律法规、以案释法，有力震慑可能存在的违法性苗头，营造严打食品安全犯罪的浓厚社会氛围。