黄岩实验小学三（7）班 章书涵    小记者证号 100334

番茄炒鸡蛋是我最喜欢的一道菜。虽然做法很简单，但是我总能百吃不厌。

今天，我心血来潮，想让爸爸教我学做这道菜。我按照爸爸的要求，从冰箱里拿出两个新鲜的番茄，把它清洗干净。然后，我小心翼翼地把它切成橘子瓣大小，放在盘子里备用。接着我又取出三个鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和老酒，并搅拌均匀。一切准备就绪，我在心里念着：太简单了，真是小菜一碟！

我拧开煤气灶，顿时，金黄的火苗舔着锅底。我倒入油后，把准备好的鸡蛋液倒进锅里。不一会儿，鸡蛋液就像一朵美丽的太阳花，不停地冒着泡儿。我迅速翻炒了几下，鸡蛋就出锅了。接着，我又在锅中倒入一些油，然后倒入切好的番茄。顿时油星四溅，我吓得赶紧缩回双手。此时，番茄在锅里咕嘟咕嘟地唱着歌儿，红红的汁水越烧越浓。爸爸提醒我：“可以放入鸡蛋了。”我赶紧把鸡蛋倒入锅中，黄黄的鸡蛋和红红的番茄融合在一起，煞是好看！

我把这道菜盛到碗里，闻一闻，清香扑鼻，尝一口，酸甜可口，真是太美味啦！

（指导老师 叶灵雪）