包粽子

天台小学三(15)班 陈思宇

小记者证号 019492

你知道端午粽的制作步骤吗?跟着我的奶奶一起学起来吧!

桌板上准备好了材料:有提前浸泡好的糯米、红枣、肉等馅料,还有细长碧绿的粽叶。首先把粽叶卷成一个圆锥变成一个漏斗的形状。而后向“漏斗”中装入馅料,只见奶奶娴熟地把糯米和红枣放入圆锥中。我的眼睛会了,但手还不会,我小心翼翼地把糯米和红枣放了进去,结果糯米从叶子的缝隙钻了出来,我手忙脚乱地“抢救”,最后还是奶奶替我解了围。接着,我把上部分粽叶向下折,完全盖住了开口,再顺着三角的边折好突出的部分。最后用线捆绑结实。当我做到这一步的时候,奶奶已经包好两三个粽子了。

奶奶把包好的粽子放进锅里煮了起来。过了一会儿,一阵香味扑鼻而来,粽子熟了!我拿起一个,剥开粽叶,一口咬下去,满口都是糯米的绵软,红枣的香甜和粽叶的清香。“哇,太好吃了!”我吃完了一个又一个,米粒贴在脸上,我好像是一只贪嘴的小猫咪,逗得家人哈哈大笑。端午的粽子不仅是舌尖上的美味,还是家人难以割舍的温馨,更是一个民族继往开来,凝聚向上的情怀。

一个粽子,一阵清香,一份喜悦。端午的粽子,那沁人心脾的幽香伴着我们度过了一个温情满满的端午节。

(指导老师 鲍美飞)

2024-06-15 2 2 台州晚报 content_203249.html 1 3 包粽子 /enpproperty-->