路桥小学二（7）班 杨梓妤

小记者证号 034518

今天，学校发了八样蔬菜，有黄瓜、茄子、土豆、洋葱……我看到土豆想到了土豆丝，看到洋葱想到了洋葱炒肉，看到茄子想到了凉拌茄子，这三道菜就每样都来一个吧。

首先我先用水把它们身上的泥土洗掉，再用刮刀把土豆身上的皮去掉，然后用另一边削成丝条，再把洋葱和肉，茄子切成细条，一切准备就绪。

在妈妈的指导下，我先把油倒入锅里，放入大蒜，再把菜放进去，放入适量盐，再不停地翻炒，这样炒土豆丝就完成了。

接着第二道菜，也先把油倒入锅里，撒上大蒜，接着放入洋葱和肉片，炒呀炒，炒呀炒，放入适量盐，再翻炒下，等肉熟了，第二道菜就完成了。

第三道菜是凉拌茄子，先把茄子蒸熟，撕成条状，依次放入生抽、白糖和少量盐，搅拌均匀，美味的凉拌茄子就完成了。

吃着自己亲手烧的菜，不仅很美味而且很满足。做菜也是一件很有意思的事。妈妈夸我真能干，我心里美滋滋的。