仙居安洲小学三（8）班 杨竣翕

小记者证号 027314

又到了周末，我起得很早，因为我要去找春天的味道。

走出家门来到乡野，迎面而来的一股泥土的腥味，还夹杂着浓烈的青草味。嗯，原来春天的味道闻起来是土腥味加点儿青草香。

映入眼帘的是一大片一大片的“春天”。我踩在软软的草地上，好多好多的野菜啊，奶奶告诉我有马兰头、荠菜、紫云英……还有很多叫不出名来的小野花。我发现了有一种野菜长得很可爱，有三片爱心形状的叶子。我拿出了手机百度识图，发现它叫“苜蓿”，放眼望去，不远处有许许多多的苜蓿，一簇簇的。走近了看，每根又十分笔挺独立，嫩绿嫩绿的叶子上还有露珠儿。奶奶告诉我，这东西可好吃了呢，还很有营养价值。我赶忙往那儿跑去，拿起小剪刀，“咔嚓咔嚓”几下就剪了一大袋。嗯，原来春天的味道看起来是可爱有趣的。

回到家，我学着奶奶的样子，找来一个大盆子把苜蓿统统装好，放在水龙头下冲洗，我仔仔细细地把苜蓿冲洗得干干净净，然后再拿去焯水。奶奶说，焯水可以让颜色保持青绿鲜艳，还可以杀掉看不见的小虫子。焯完水之后，我又拿来了两个鸡蛋、面粉、油和盐，再准备了一个平底锅，倒上油，先热锅。我把鸡蛋和苜蓿放入碗里，放一勺盐、一大勺面粉，最后搅拌均匀，再缓缓倒入锅中，摆出方方正正的造型，“嗞嗞嗞”的声音非常美妙动听，仿佛一位作曲家正在写一首春天的歌曲。不一会儿，菜就出锅了，一屋子的香味，我已经迫不及待要尝一尝了。“啊呜”咬上一口，还想吃第二口，特别好吃！嗯，原来春天的味道吃起来是香香的。

我爱春天的味道！

（指导老师 李美芬）